Porsjoner: 4
Prep: 5 minutter
Cook tid: 30 minutter
Totalt: 35 minutter
Ingredienser Book 1/3 kopp usøtet eplejuice
1/3 kopp tørr hvitvin
1/3 kopp vann
2 ss revet appelsinskall
4 middels størrelse, 6 ounces hver, baking epler
kanel etter smak
1 ss bakken valnøtter
Veibeskrivelse
Forvarm ovnen til 375 ° F.
i en liten gryte, småkoke eplejuice, vin og vann med appelsinskallet i 10 minutter.
i mellomtiden, core eplene og fjern skallet fra toppen 1/3 av hvert eple. Ved hjelp av en liten skje, fjern og kast kjerne og frø.
Sted i en liten ildfast form akkurat stor nok for eplene. Hell eplejuice blanding rundt eplene og dryss hvert eple med kanel. Stek i ca 20 minutter eller til eplene er gjennomstekt, men fortsatt holde formen.
Plasser hvert eple i en liten dessert tallerken. Topp med 1 ss av kokevæsken og 1/4 av valnøtter. Serveres varm
Nærings
Per porsjon:.
118 kalorier (9% kalorier fra fett), 1 g protein, 1 g fett (0,1 g mettet fett) , 27 g karbohydrater, 5 g kostfiber, 0 kolesterol, 1 mg natrium
Diabetes utveksler:
to karbohydrater (frukt)
