Den Cøliaki er aktiv immunitet forvirring. Den Cøliaki er også kaller cøliaki sprue, nontropical sprue, med gluten sensitiv enteropati. Cøliaki triggere av proteinet gluten forbruk, ble oppdaget i brød, ??, cookie, pizza ytre dekker og mange andre matvarer inneholder hvete, bygg eller rug. Kanskje havre inneholder gluten. Når en person spiser mat ved cøliaki å inneholde gluten, forekommer immunrespons i tynntarmen, skaper absorberer visse næringsstoffer til tynntarmen og inkompetent overflatiske skader fra mat.
Har folk til å være ute av stand til å tolerere protein for å bli kalt gluten på cøliaki. Den Cøliaki er en slags gen sykdom, mente den beveger seg i familien. Noen ganger sykdommen utløses eller første gang endringer liver på kirurgi, er gravid, det fødsel, virusinfeksjon, eller etter alvorlig følelser stress. Den Cøliaki annerledes påvirker personen. Kanskje den symptomet oppstår i oppslutningssystem, eller i andre kroppslige flekker. Den cøliaki klassisk symptom inkludert diaré, reduksjon, med er slitne, men når cøliaki er det viktigste tarmen sykdom.
Kanskje tarmen symptom og er begrenset selv absents. Den Cøliaki fører økt risiko to kjertler kreft. Tynntarmen lymfom, returnerer til fundamentet linje med dietten. Den eneste behandlingen vil være cøliaki følger den ikke gluten diett. Gluten er proteinblandingen blir oppdaget i noen korn, særlig hvete. Dette er ansvarlig for cøliaki gluten. Den ikke-gluten diett tok ikke- hvete diett er ikke like, og noen ikke-gluten matvarer forsettlig er ikke de wheats. Ikke-gluten diett involvering alle matvarer helt ut er gjort fra eller inneholder hvete, rug og bygg.
Den ikke-gluten diett er rik utfordring. Det ber om en helt ny metode for å spise som å påvirke personen hele livet. Mennesker med cøliaki må være ekstremt forsiktig med hva de kjøper til lunsj på skole eller jobb, hva de kjøper på matbutikk, hva de spiser på restauranter eller fester, eller hva de ta for en matbit. Spise ute kan være en utfordring. Gluten er også brukt i noen medisiner. Guten er også noen ganger brukt som tilsetning i uventede produkter, er det viktig å lese alle labels.Eating en glutenfri diett er en livslang forpliktelse. Men hvis du har cøliaki, er du ikke alene.
