Anmeldt av Michael W. Smith, MD Denne artikkelen er fra WebMD Arkiv
WebMD arkiver innhold etter 2 år for å sikre våre lesere kan lett finne den mest tidsriktig innhold?.
for å finne den mest oppdaterte informasjonen, vennligst skriv emnet du er interessert i vår søkeboks.
kan kostholdet bidra til å lette revmatoid artritt symptomer? Forskningen er blandet, men mye er sant. RA smerte og stivhet er forårsaket av betennelse, og noen matvarer har en anti-inflammatorisk effekt i kroppen
Mens endre kosthold vil ikke eliminere dine RA symptomer helt, læring hvilke matvarer for å legge til kosthold – og for å unngå -. kan hjelpe deg å føle deg bedre og forbedre din generelle helse
«Selv om det er ingen diett som er anbefalt for personer med RA, vi har noen hint om matvarer som kan være nyttig, «sier Alan Friedman, MD, en talsperson for American College of Rheumatology. «Det er noen matvarer som reduserer betennelser i kroppen og andre som kan gjøre betennelsen verre.»
spise for å redusere betennelse
Forskning viser at mange matvarer forbundet med Middelhavsdietten – – fisk, olivenolje, frukt, grønnsaker og helkorn – redusere betennelse. Selv om mye av denne forskningen er gjort i reagensglass, noen studier – men ikke alle – har funnet en sammenheng mellom å spise disse matvarene og en bedring i RA symptomer
«Det er en god grunn til å tro disse. matvarer redusere betennelse, men de er mest effektiv hvis du gjør dem til en del av din daglige livsstil, ikke bare noe du spiser av og til «, sier Lona Sandon, mED, RD, en talsperson for Academy of Nutrition and Dietetics.
Her er noen middelhavsinspirerte mat å prøve.
Fisk
. «Fiskeolje har den beste forskningen bak det,» sier Sandon. Mange studier koble de omega-3-fettsyrer i fisk og fiskeoljen til redusert betennelse i kroppen, og redusert morgenstivhet og leddsmerter. Fet fisk, som laks, tunfisk Albacore, sild, sjø ørret, sardiner og makrell, er høyest i omega-3 fettsyrer.
Fisk er også en god kilde til magre proteiner. «Få magre proteiner til hvert måltid bidrar til å beskytte mot muskel tap RA kan forårsake» Sandon sier.
Olive Oil
. Forskning har funnet at en forbindelse i extra virgin olivenolje kalles oleocanthal bidrar også til å redusere betennelse. Jo sterkere-smaker olje, jo mer oleocanthal den inneholder. For å legge til olivenolje til kosthold uten pæling på ekstra kalorier, prøve å bruke det i stedet for andre fett, som smør eller margarin.
Frukt og grønnsaker
. Mange frukt og grønnsaker er fullpakket med antioksidanter og fytokjemikalier, forbindelser som finnes i mange planter. Som omega-3 fettsyrer, kan disse stoffene bidra til å redusere enzymer som forårsaker betennelse i kroppen. Noen frukter og grønnsaker som er spesielt potent inkluderer terte kirsebær, epler, sitrusfrukter, røde og gule løk, sjalottløk, ingefær, poteter og jordbær.
helkorn
. Hele korn inneholder også stoffer som hjelper lavere betennelse. Forskning viser at mange amerikanere ikke får nok hele korn i kostholdet. Se etter brød, kjeks og frokostblandinger som liste hele korn eller hele hvete som første ingrediens. Andre gode valg inkluderer brun ris og havregryn.
