Å ha noen form for matallergi kan sikkert krympe matvaner, men for de fleste, er det noe som er bare behandles uten for mange problemer, spesielt når allergi er utviklet på et tidlig age.A mat allergi eller noen form for matintoleranse kan være mild eller alvorlig, og mange mennesker er allergisk mot matvarer, og ikke engang klar over det. Milde symptomer som en urolig mage eller halsbrann er vanlig etter å ha spist bestemte typer mat, men folk flest ikke setter likhetstegn mellom for eksempel en allergi. Men det er en forskjell mellom en matallergi og matintoleranse, og publikum generelt bør vite hva det er. Kroppen har en uvanlig reaksjon på en allergi som er forårsaket av kroppens immunsystem og kommer med konkrete og noen ganger ekstremt ubehagelige symptomer som oppstår i løpet av minutter for å spise sensitive matvarer og inkluderer elveblest og utslett. En reaksjon kan også indusere astma og svakhet eller svimmelhet, og i noen tilfeller anafylaktisk sjokk. Overdreven hevelse i kroppens vev, inkludert strupehodet, som kan kuttes oksygentilførsel, forårsaker denne tilstanden, og mens folk flest ikke lider slike alvorlige reaksjoner, mange folk som er allergisk mot nøtter, kan særlig peanøttsmør eller skalldyr utvikler disse symptomene. Den plutselige fall i blodtrykket kan være dødelig. Andre vanlige symptomer inkluderer også kløe og vanskeligheter med å svelge. Kvalme, og til tider, oppkast resultater, sammen med abdominal pain.Food intoleranse er ikke helt det samme som en matallergi og er ikke forårsaket av immunsystemet, men med andre systemer i kroppen. Symptomer på matintoleranse kan være gastrointestinale problemer som diaré og magekramper. Mange babyer og små barn er allergisk mot melk og soyaprodukter som kan føre til kolikk og dårlig vekst. Nesten tjue prosent av infantile kolikk, eller kronisk gråter om natten, kan være på grunn av disse babyer er allergiske mot melk eller soya produkter finnes i de fleste pulverisert baby formler. De vanligste syndebukkene i voksne er skalldyr som reker, krabbe og hummer, og nøtter som vokser på trær, som valnøtter og eikenøtter. Andre matvarer som fisk og litt kjøtt er også vanlige allergikilder. Nøtter, spesielt peanøtter er å bebreide for mer alvorlige allergiske reaksjoner hos mange patients.If du tror du kan være lider av noen form for matallergi, først prøve å begrense inntaket av slike matvarer og se om det hjelper lindre symptomene. Hvis du ikke er sikker på hva som forårsaker allergiske symptomer, vil et besøk til legen din mer enn sannsynlig sette i gang en serie av prikk eller skrape tester som vil innføre spesielle matallergener i små mengder inn i huden din til å se etter lokale reactions.While å ha en matallergi kan til tider sette en demper på spisevaner, millioner av mennesker over hele verden lider av en slags eller en annen og lede helt fornøyd, normale liv. Når du vet hva du er allergisk mot, kan bare unngå slike matvarer lindre symptomer på matallergi, og ikke noe mer er nødvendig eller nødvendig.
