Story på-en-glanceAntioxidant egenskaper i marine karotenoider kan bidra til å forebygge kreft og betennelsessykdom
Astaxanthin og fucoxanthin er de to store marine karotenoider
Resveratrol, en annen antioksidant, kan bidra til å regenerere skadet hjerte
En ny studie på marine karotenoider – nærings egenskaper av marine planter – viser at to karotenoider i særdeleshet, astaxanthin og fucoxanthin, har sterke antioksidantegenskaper, og mulige anti-kreft effekt. Ifølge Marine Drugs:
«De er stoffer med helt spesielle og oppsiktsvekkende egenskaper som ingen andre stoffgrupper besitter og som danner grunnlaget for sine mange, varierte funksjoner og handlinger i alle typer levende organismer . … Den potensielle rollen til disse karotenoider som kosttilskudd antioksidanter har blitt foreslått å være en av de viktigste mekanismene for deres forebyggende effekt mot kreft og inflammatoriske sykdommer. «
Forskere har funnet enda en positiv egenskap i en annen antioksidant, resveratrol, et kjemisk stoff som finnes i visse planter som druer, blåbær og tyttebær. I en studie publisert i Journal of Cellular og molekylærmedisin, rapporterte forskerne at hjerte stamceller behandlet med resveratrol i mus hjalp hjertefunksjon som varte i flere måneder, og forbedret hjerte celle gjenfødelse
Dr. Mercola kommentarer:.
Hvis du kan se innsiden av kroppen din på et molekylært nivå, ville du se frie radikaler og antioksidanter engasjert i en pågående dans. Med nesten hvert skritt du tar, og hver bit du spiser, er frie radikaler generert; de er faktisk et resultat av normal metabolisme og energiproduksjon. Andre påvirkninger, som sigarettrøyk, mosjon, kjemikalier, sollys, og kosmisk og menneskeskapt stråling, også generere frie radikaler i kroppen din, og hvis de får lov til å overvelde systemet, de kan og vil resultere i aldersrelatert svekkelse.
Antioksidanter er naturens måte å forsvare cellene mot angrep av disse frie radikaler, og dermed hjelpe deg motstå aldring og sykdom. Hvis du ikke har tilstrekkelig antioksidanter for å gå inn og bekjempe frie radikaler, og oksidativt stress har en tendens til å føre til akselerert vev og organskade. Dette er det som gjør antioksidanter så avgjørende for din helse.
Nå, akkurat som det er viktig å konsumere et bredt spekter av vitaminer og mineraler fordi hver spiller en annen, viktig rolle i pågående helse, er det viktig å dekke baser og forbruker en rekke antioksidanter også, fordi hver har noe annet å tilby deg
To typer antioksidanter du trenger å vite. Vann-Løselig vs fettløselige
det er mange eksperter som mener at en av de viktigste fordelene ved å følge en Paleo type diett er relatert til den enorme mengden av antioksidanter som ble konsumert ved å spise nesten halvparten av maten som grønnsaker og frukt. Vær oppmerksom på at disse var ikke de dyrkede fruktene vi spiser i dag, men er deres ville forfedre, som er mye nærmere en blåbær i dag.
De var mye mindre enn dagens frukt og dermed hadde en mye større andel av deres volum som hud og frø, som er der de fleste av antioksidanter er plassert. De ligger ikke i den søte delen av frukten som er lastet med fruktose.
Siden de fleste av villtype frukt er ikke kommersielt tilgjengelig for oss må vi være svært forsiktig med å gjøre at vi har et omfattende tilbud av antioksidanter som replikert våre forfedres kostholdet. For de fleste av oss vil dette bety tilskudd siden vi rett og slett ikke har tilgang til disse typer frukt i dag.
Antioksidanter er ofte klumpet sammen til én kategori i hvordan de beskytter cellene mot frie radikaler, men de er faktisk veldig annerledes. For eksempel er visse antioksidanter er vannløselige mens andre er fettløselige. Hvorfor er dette viktig? Fordi det indre av cellene og fluidet mellom dem består i hovedsak av vann, mens cellemembraner er laget stort sett av fett.
Frie radikaler kan streiken
både
det indre av cellene og cellemembranen, så du må være sikker på at du forbruker både vannløselige og fettløselige antioksidanter for å beskytte deg.
Hvis du bruker bare vannløselige antioksidanter, slik som anthocyaniner, polyfenoler eller resveratrol, cellemembraner vil fortsatt være sårbare for skader fra frie radikaler. Likeledes, hvis du spiser bare fettløselige antioksidanter som astaxanthin og ubiquinol, det indre av cellene er fortsatt sårbare. Konsumere dem
både
, og du gir cellene en langt mer omfattende vern mot frie radikaler.
Marine Karotenoider: Antioxidant kraftstasjoner for din optimal helse
Når du hører karotenoid, kan du automatisk tenker på beta-karoten og gulrøtter, og dette er trolig den mest vanlige, kjente medlem av gruppen. Men det er mye, mye mer å karotenoider enn gulrøtter! Spesielt
marine
karotenoider er blant de mest spennende stoffer i antioksidant riket, og som navnet antyder, de kommer ikke fra en hage patch, men fra sjøen. Som forskere skrev i tidsskriftet Marine Drugs:
«De er stoffer med helt spesielle og oppsiktsvekkende egenskaper som ingen andre stoffgrupper besitter og som danner grunnlaget for sine mange, varierte funksjoner og handlinger i det hele tatt . typer levende organismer «
Karotenoider er forbindelser i matvarer som gir deg den levende overflødighetshorn av farger fra grønne gress til rødbeter, til de spektakulære gule og appelsiner av dine paprika. De finnes også i alger og tang og marine og akvatiske dyr som spiser disse matvarene. Det er to store marine karotenoider, astaxanthin og fucoxanthin
Astaxanthin. Pigmentet som gjør laks og Flamingos Pink
Naturlig astaxanthin produseres bare av mikroalger
Haematococcus pluvialis
når sin vannforsyning tørker opp, og tvang den til å beskytte seg mot ultrafiolett stråling. Det er algene overlevelse mekanisme astaxanthin fungerer som en «kraftfelt» for å beskytte alger fra mangel på ernæring og /eller intens sollys. Det er bare to viktigste kildene til naturlig astaxanthin . Mikroalger som produserer den, og sjødyr som forbruker alger (som laks, skalldyr, og krill)
Astaxanthin er fettløselige og er langt mer potent enn beta-karoten, alfa-tokoferol, lykopen og lutein, andre medlemmer av sin kjemiske familien. Det viser eksepsjonelt kraftig frie radikaler, dvs aktivitet og beskytter celler, organer og kroppens vev fra oksidativ skade.
Astaxanthin unike «antioksidative artilleri» sørger for en imponerende rekke helsemessige fordeler, blant annet bedre kardiovaskulær helse, stabilisere blodsukkeret , øke immunforsvaret, bekjempe kreft, redusere betennelse, bedre øye helse og selv hjelpe beskytte deg mot solbrenthet. De fleste av astaxanthin fordeler kommer fra den kraftige anti-inflammatorisk og antioksidantegenskaper.
Du kan gjenkjenne navnet astaxanthin fordi jeg har nevnt det i referanse til krillolje, min favoritt kilde til animalsk-baserte omega-3 fettsyrer. En av grunnene til at jeg er så fan av krillolje er at den naturlig inneholder astaxanthin. Og vår krillolje har den høyeste konsentrasjonen av astaxanthin i alle krillolje på markedet i dag.
Men, så høyt som det er, antyder ny forskning at du kan nyte enda flere fordeler ved å øke din astaxanthin, selv om du allerede tar et krillolje supplement. Hvis du bestemmer deg for å gi astaxanthin en prøve, anbefaler jeg å starte med 2 mg per dag. Hvis du er på en krill olje supplement, ta det i betraktning; forskjellige krill produkter har ulike konsentrasjoner av astaxanthin, så sjekk etiketten
Fucoxanthin. en kraftig antioksidant i Brown Seaweed
Fucoxanthin finnes naturlig i brun tang, en type tare. Foreløpige dyr forskning utført i Russland og Japan tyder på at fucoxanthin kan hjelpe rev opp stoffskiftet og brenne fett. Selv om det ikke er fullt ut forstått hvordan fucoxanthin fungerer, ser det ut til å målrette et protein som kalles UCP1 som øker hastigheten som magen fett er brent.
Bevis fremstår som viser at fucoxanthin er også en kraftig antioksidant som kan beskytte cellene mot frie radikaler, og dermed bidrar til å støtte ditt hjerte og et sunt immunrespons, samt bekjempe kreft. Som forskere skrev i Marine Drugs:
«Begge disse to karotenoider [astaxanthin og fucoxanthin] viser en sterk antioksidant aktivitet knyttet til leskende singlet oksygen og scavenging frie radikaler Den potensielle rolle disse karotenoider som kosttilskudd anti. oksidanter har blitt foreslått å være en av de viktigste mekanismene for deres forebyggende effekt mot kreft og inflammatoriske sykdommer. «
Fucoxanthin er funnet i
brun
tang, som for eksempel den typen som brukes i tradisjonelle miso suppe. Det er ikke funnet i betydelige mengder i andre typer spiselig tang, som for eksempel grønn eller rød tang. Du kan også finne det i supplement form.
antioksidant som faktisk kan bidra til å regenerere et skadet hjerte
En annen antioksidant kraftpakke som er verdt å bli kjent med, er resveratrol. Nyere forskning faktisk viste at behandling av skadede hjerteceller med resveratrol utløst regenerering fører til forbedring av hjertefunksjonen. En av de alvorlige komplikasjoner av frie radikaler er hardere og fortykkelse av arteriene. Det er en «ond sirkel» av frie radikaler, arterie skader, og innsnevring på grunn av arrvev, som i sin tur fremmer mer fri radikal aktivitet og mer skade.
resveratrol antioksidant virkning bidrar til å stoppe frie radikaler og også åpner blodårene ved å styrke nitrogenoksid. Det er også stopper spredning av celler i blodkar som begrense arteriene og holder blodlegemer ikke henger sammen. Begge er svært viktig for å hjelpe forhindre hjerteinfarkt.
Som en vannløselig antioksidant, resveratrol dypt gjennom midten av cellens kjerne, noe som gir DNA tid til å reparere skader fra frie radikaler.
Resveratrol finnes i overflod i rødvin, og det er svært løselig i alkohol, noe som betyr at kroppen kan absorbere mer av det fra rødvin enn fra andre kilder. Jeg vet ikke, men foreslår å drikke store mengder rødvin, som alkohol er en gift for systemet ditt.
Du kan få noen resveratrol fra kosten ved å spise druer (muscadine druer har den høyeste konsentrasjonen av resveratrol i naturen på grunn av deres ekstra tykke skinn og mange frø der det er konsentrert), kakao, mørk sjokolade og peanøtter, men det vil sannsynligvis være vanskelig å få en terapeutisk dose, spesielt siden disse er alle matvarer jeg anbefaler at du spiser kun i moderate mengder.
Det andre alternativet er å ta en resveratrol supplement, og i dette tilfellet må du se etter en laget av en hel mat kompleks.
Hvordan kan du få alle de antioksidanter du trenger?
kroppen kan produsere visse antioksidanter, men ikke andre. Og kroppens naturlige antioksidant produksjon har en tendens til å avta med alderen. Heldigvis er de fleste av grønnsaker du spiser lastet med potente fytokjemikalier som fungerer som antioksidanter. Jo nærmere de skal høstes, jo mer potent disse antioksidantene vil være som er grunnen til forbruker masse rå, lokalt høstet, økologiske grønnsaker er en av de beste måtene å få antioksidanter. Juicing er en praktisk måte å øke inntaket, spesielt hvis du spiser masse.
I tillegg reduserer sukker og fruktose inntak vil redusere antioksidant stress, slik at du trenger mindre, og de som du har vil fungere bedre og vare lenger. Så begrense sukker, herunder fruktose, og bearbeidet mat. Du kan også klokt Velg målrettet næringsstoffer for å supplere dine matvalg.
Jeg tror Richard A. Passwater, Ph.D. forklarer det best i sin bok, The Antioksidanter:
«Kombinasjoner av antioksidanter er som en balansert symfoni jobbe sammen et symfoniorkester produserer høres så mye mer harmonisk enn bare ha 20 trommer som spiller er det ikke.. . mengde, men blanding det samme gjelder med antioksidanter: du får bedre resultater med moderate mengder av et omfattende tilbud enn du får med å bruke store mengder bare ett næringsstoff …
på grunn av dette, de fleste av oss i feltet anbefaler at en person tar en rekke antioksidanter (en «cocktail»), ikke bare en enkelt substans.
betydningen av synergisme er at antioksidanter hver bidrar til den totale beskyttelse de jobber sammen i antioksidant syklus og nå alle kropps avdelinger -.. fett og vannbasert, blod og intern celle de beskytter mot alle typer frie radikaler og reaktive oksygenforbindelser . Ingen antioksidant kan gjøre alt dette. «
