Spørsmål Book SPØRSMÅL: Dr. Shah,
jeg har trinn 2 nyresykdom. Jeg er interessert i å finne ut hvordan koffein påvirker sykdommen og bør jeg fjerne den? Også et spørsmål om hvor mye kjøtt protein jeg bør begrense meg til daglig. Jeg spiser veldig lite storfekjøtt begrense meg til fisk og kylling. Mange dager er bare veg måltider uten kjøtt protein i det hele tatt. I sjeldne tilfeller vil jeg gå ut for å spise, og jeg kan bli servert en store porsjoner med kjøtt protein. Er dette et problem hvis det bare på så få anledninger, eller bør jeg være bekymret for dette hver dag. Takk for din bekymring og hjelp. Chuck
SVAR: Hei Chuck,
Takk for å spørre min hjelp på «Allexperts»
Som en generell regel, råder jeg mine pasienter til å begrense sitt inntak av koffein.. Koffein kan øke blodtrykket. Dessuten kan det virke som en blære irriterende og som et vanndrivende. Men drikker et par kopper kaffe bør ikke være problematisk.
Det bør ikke være et problem med kjøtt protein inntak, så lenge det er en gang i blant.
Hilsen
Dr. Shah
———- OPPFØLGING ———-
SPØRSMÅL: Hei Dr. Shah,
Å oppfølging på deg svar angående kjøtt protein. Kan du forklare hva du mener med «en gang i blant, og gi meg en ide om hvor mange gram protein og hvor stor porsjon. Mener du 3 ganger i uken, mindre, ikke mer enn en gang om dagen etc? Min kone behov denne informasjonen til å justere våre måltider. Er det noen kjøtt protein som jeg kan spise oftere. Hva med ost og yoghurt? Vi har allerede spise mange hele korn matvarer og se vår fett og kolesterol. føler du at jeg ville ha nytte av å se en nedsatt kostholdsekspert? Takk for hjelpen. du har vært mest nyttig. Chuck
Svar
Hei Chuck,
for en pasient som du med trinn 2 CKD, protein inntak kan være begrenset til 12-15% av kaloriinntaket hver dag. Dette er samme nivå som er anbefalt av Dietary Reference inntak (DRIs) for et sunt kosthold for normale voksne. det kan virke som en begrensning fordi den gjennomsnittlige amerikaner spiser en høy protein diett. for den gjennomsnittlige størrelse person, kjøtt, fjærkre eller fisk er begrenset til omkring 4 til 6 ounces per dag.
lav proteindietter kan føre til proteinfeilernæring, og bør derfor ikke bli fulgt uten medisinsk tilsyn. Rådgivning økter med en registrert kostholdsekspert som gir medisinsk ernæring terapi anbefales for planlegging og overvåking virkningene av en lav-protein diett.
Gode valg av protein er fisk, kyllingbryst og magert rødt kjøtt. Melk, yoghurt og ost er rike på fosfor i tillegg, og pasienter med CKD har problemer excreting det. Din nedsatt kostholdsekspert vil veilede deg om alternativer til mat du trenger for å redusere eller unngå.
Hilsen
Dr. Shah
