Vi vet alle hva som forårsaker fedme, og det er å spise for mye av feil type mat og ikke får nok mosjon. Noen studier har vist at rask mat forårsaker fedme hos barn. Imidlertid hevder fast food bransjen at deres mat ikke forårsaker fedme hos barn. Så, er det en sammenheng mellom de to?
Noe Viktig
Redusere barndom eksponering for junk food reklame kampanjer, fremme familiens måltider og forby hurtigmatprodukter på skolens lokaler kan være nyttig for å redusere risikoen for fedme hos barn.
Vel, det ser ut til å være både en kobling mellom gatekjøkken og fedme hos barn. Noen av disse linkene er store serverer størrelser, lavt fiberinnhold og økt innhold av fett, sukker og salt i de fleste rask mat. Hurtigmat kan mangle ernæring som regelmessige måltider kan gi. Også, siden barna er vanligvis ute og løper og leker sammen, mangel på mosjon ser ikke ut til å være et ledd i de fleste barna. Studier har også vist at det har vært en dramatisk økning av antall ganger per dag per uke og at familier gjøre siden 1950-tallet. Derfor kan det tenkes at fastfood forårsaker fedme.
Er Fast Food og fedme Linked?
Ja, det er flere ting om junk food som bidrar til fedme hos barn. Først er det de store serverer størrelser som er enkle å merke seg. I de senere år mest fast food restauranter har kommet ut med «super-size» deler av hamburgere, pommes frites. I tillegg er det «pizza av stykket» restauranter, der en skive er nesten på størrelse med en plate. Dessuten, de er visuelt tiltalende, fristende barn å hengi seg til disse kalori-laden matvarer.
Barn som spiser fast food ofte også har en tendens til å vise mindre sans for ernæring tett mat. Røde druer, appelsiner, guava og mørke grønne bladgrønnsaker ikke bare har en høy ernæringsmessig profil, men også bidra til å frigjøre fett. Men ikke som fast food-entusiaster ikke gi mye vekt på grønnsaker og frukt, har en tendens kroppen å holde fett sta. For å enkelt sagt, større vedlegg til usunne blant hurtigmat elskere til slutt fører til fedme.
Fast Food i skolen
Siden slutten av 70-tallet, har skolene vært tilbyr måltider som ligner på gatekjøkkenmat i stedet for vanlig skolemat. Disse skolene rapporterer over 15.000 solgte varer hver uke, spesielt til dem fra høyere inntektsnivå familier. I tillegg er det de tenåringer som som jobber for disse restaurantene og spise det minst ett måltid i løpet av sin arbeidsplan.
Reklame for barn
Reklame, inkludert TV-annonser, plakater og annet reklame , inkludert leker i eske måltider, har hatt en effekt på barn som aldri før. Barn i disse dager er å vokse opp med lav bekymring for deres helse og mer bekymring for hva som smaker godt.
Uten nok foreldrenes tilsyn, disse barna vokse opp med liten nærings skjønn og vanligvis disse barna vokser til voksne med både vekt og helseproblemer samt undervisning en annen generasjon at det er OK å kaste bort penger på usunn mat. Så det er ikke bare de unge i vår generasjon som blir berørt av junk food industrien, det kommer til å ha en effekt i generasjoner framover, hvis noe ikke blir gjort om sitt forbruk.
Det er opp til oss!
Som forventet fast food bransjen er ikke til å tro det er mulig å plutselig endre retning etter år med å tilby dårlig mat valg. Det vil måtte komme fra forbrukeren krevende sunnere matvalg. Vår stemme kommer med hvor vi handler og hva vi kjøper. Våre barn og barnebarn skal vokse opp med vekt og andre helseproblemer hvis de fortsetter å spise slik de er.
Anbefalinger for Senke fedme hos barn
Banning fast food reklame som potensielt rettet mot barn kan bidra til å dempe den økende fedme tilfeller hos barn. Fremme disse junk mat i form av reklame lokker barn til å spise usunn. Påvirkningen av disse annonsene er så høy at barn foretrekker å besøke en fast food joint for å tilfredsstille sin sult cravings, snarere enn å ha sitt hjem tilberedt måltid. I kanadiske byen Quebec, har regjeringen forbudt hurtigmatkjeder reklamerer for sine produkter for barn. Denne regjeringens politikk blir strengt implementert for de siste 32 årene, og innsatsen har hatt noe suksess. Statistikk viser at fedme har eksplodert i andre kanadiske byer, men i Quebec andelen overvektige barn har sunket drastisk.
Skole myndigheter bør sørge for at deres måltid programmer for barn gir ernæringsmessig balanserte måltider gratis fra fet mat. Også, junk food som hamburgere og brus bør ikke gjøres tilgjengelig i løpet av skoletiden. Å gjøre det obligatorisk å forby salg av rask mat i skoleområdet kan bidra til å redusere barndom eksponering for usunne matvarer.
Det sies at veldedighet begynner hjemme så gjør sunne matvaner. Selv om foreldrene må møte urealistiske tidsfrister på kontoret, de trenger å finne en balanse mellom personlige og profesjonelle forpliktelser og sikre at de viktige måltider på dagen, (frokost og middag) er ikke en frittstående hendelse. Se til at alle er til stede ved middagsbordet under måltid tid. Dette kan hjelpe foreldre til å holde rede på hva barna spiser hver dag. Studier viser at det å ha måltider sammen kan gå langt i å redusere sannsynligheten for fedme hos barn.
I det hele tatt, kan vi lese alle studier som viser sammenhenger mellom rask mat og fedme, spesielt hos barn. Vi kan se på som medisinsk vitenskap beviser at det fører til fedme, men hvis vi, som forbrukere gjøre ingenting og fortsette å mate disse matvarene til våre barn, de helsemessige problemene som blir sluttresultatet vil være vår egen skyld.
