Spørsmål Book Doctor, etter Etter døden av en god venn, samme alder som meg, 56, av et hjerteinfarkt, bestemte jeg meg å vurdere min livsstil. Jeg er akkurat som han var-ex røyker, moderat øl drinker, overvektig, men aktive i idrett, og en forkjærlighet for «fyr» mat som pizza, vinger, bacon og egg, osv
jeg har vært å se hva mine nye venner fra sør-Asia spiser. De fleste spiser en diett høy i karbohydrater og lite mettet fett, lite kjøtt om noen, kanskje bare en bit av kylling eller magert kjøtt i ris. De er alle trim og sunn.
Jeg bestemte meg for å gi opp min «low carb diett», som har egentlig ikke fungert som sin skal, og nå spiser jeg en diett med svært lite fett fra kjøtt.
Til min overraskelse, jeg mister vekt, er mitt blodtrykk ned, Ihave mer energi, og føler stor. Fordøyelsen er bedre, og jeg er ikke sulten hele tiden. Faktisk når jeg er sulten jeg spiser til min fyll uten etter effekter.
Er det mulig at for noen mennesker som meg uansett, fett, spesielt fra kjøtt, er ikke bra for kroppen, og en lav fett /høy carb er veien å gå?
Svar
Hei, https://myheart.net/articles/low-carb-diets-and-cholesterol-levels-when-high-fat-
det utrolig hvor anbefalingene har endring i løpet av årene. I utgangspunktet var det lagt vekt på en diett lav på fett og høyere i karbohydrater og protein, men de siste årene dette er i endring som farene ved karbohydrater er realisert. Jeg tror ingen vet det eksakte svaret. Vi kan ganske trygt si følgende. Moderasjon er alle aspekter gode som i utgangspunktet kommer ned til selvdisiplin som er enormt vanskelig! Karbohydrater bør generelt begrenses. I form av fett fra dyr kjøtt kilder, det kanskje at de er ok i innstillingen av en lav carb diett, men hvis ikke så bør de sannsynligvis være generelt begrenset. Det er et svært komplekst problem, og det er ingen klare svar, selv om vi vinner mer innsikt som årene går. Jeg lurer på om du bør sjekke kolesterol profil etter at du prøver disse dietter for å se effekten.
håper det var nyttig, etter
