To hindre forbrukernes frykt, har Kentucky Fried Chicken begynte å sette klistremerker på alle sine containere i USA garanterer at deres stekt kylling er «strengt kontrollert, godt kokt, kvalitetssikres.» fra Kina til Indonesia, Tyrkia til Trinidad, KFC og andre kylling restauranter har sett virksomheten nedgang som folk blir redde for fugleinfluensa. Fjærfe industrien i Europa er store problemer som mange forbrukere har det sluttet å spise kylling og eggs.Should du slutter å spise kylling og egg for å unngå fugleinfluensa? Ja, hvis du spiser rå eller kokt kylling eller annet fjærfe. En grunn til at Vietnam har flere tilfeller av fugleinfluensa hos mennesker, er at de liker å spise en delikatesse – rå duck blod pudding. En av måtene den vietnamesiske regjeringen brukte for å komme fugleinfluensa under kontroll er å motvirke utarbeidelsen av denne retten. Så det er delvis grunnen til at Vietnam har ikke rapportert noen fugleinfluensatilfeller hos personer så langt i 2006.Therefore, er det definitivt gode råd å ikke spise rå kylling (eller duck) .Siden de fleste mennesker rundt om i verden spiser sine kylling kokt ikke rå, den mest felles risiko fra å spise kylling kommer fra første slakting, de-uttoning, sløying og matlaging infiserte kyllinger. Dette setter deg i kontakt med den døde fuglen blod og vitale organer, og du kan bli smittet med H5N1 i denne manner.Well kokt kylling kjøtt og egg er trygge å spise hvis kokt skikkelig, ifølge en felles uttalelse fra FNs Food and Agriculture Organization (FAO) og Verdens helseorganisasjon (WHO). De utstedte denne uttalelsen i desember 2005 gjennom International Food Safety Authorities Network (INFOSAN) .Cooked riktig betyr kjøtt og egg må være helt oppvarmet til 70 grader Celsius eller 158 grader Fahrenheit, så det er ingen rød eller rå meat.However, de også anbefale at kjøtt og egg fra høner som er kjent for å være infisert med H5N1 ikke brukes som food.I’ve sett folk spør: «Hvis det er trygt å spise kylling når det er godt stekt, hvorfor de brenne infiserte kyllinger i stedet for å spise dem , spesielt siden disse landene er fattige og folk er sultne? «Spør en offentlig ansatt hva CYA står for. Jeg er sikker på at i Vietnam og Thailand de har forskjellige bokstaver for det, men de forstår konseptet. Selv i land som ikke drives av advokater, embetsmenn forstår at de ikke ønsker å bli beskyldt for folks mistakes.That er – hvis du gir nok folk døde fugleinfluensa smittet kyllinger og fortelle dem at de koker kyllinger grundig, noen numbskull vil ikke koker det grundig, spise litt som fortsatt er rosa og rå, bli syk og dø, og deres pårørende vil skylde deg.Hvis de pårørende ikke vil, internasjonal presse vil. Siden det er fortsatt et kommunistisk regjering, Vietnam sannsynligvis ikke vare mye at noen oppdrett familier ville skylde for svikt av de pårørende til riktig koke chickens.But de sikkert vet hvordan man spiller PR spill med verdenspressen – det er hvordan de beseiret verdens mektigste supermakt, tross alt – og slik at de ikke vil at journalister fra CNN kringkaste sine fugleinfluensa mangler til resten av world.To deres kreditt, har regjeringen i Vietnam innså at fugleinfluensa er en farlig trussel mot deres fjærfe og deres folk, og derfor har tatt strenge tiltak for å bringe den under control.Furthermore, men riktig tilberedt H5N1-smittet kyllingkjøtt er ikke farlig å spise, det er er farlig å forberede seg. Mye av dokumenterte tilfeller av fugleinfluensa kom fra folk som håndterer rå skrotter av infiserte birds.So det er mye tryggere å bare brenne dem. Ingen får å spise dem, men det hindrer noen fra å bli syk av sløying og matlaging them.If du koker kylling, skille rått kjøtt fra noen kokte eller klar til å spise mat, for å unngå forurensning. Ikke hogge dem opp på samme bord eller med den samme kniven. Vask hendene grundig med såpe i mellom håndtering av kjøtt og etterpå. «Grundig» betyr i minst 30 sekunder. Vask alle tallerkener og bestikk nøye og thoroughly.Then vaske hendene igjen og gni en bakteriedrepende håndkrem som «No-Germs» eller isopropylalkohol på din hands.To være helt sikker, så la Kentucky Fried Chicken eller annen restaurant koker kyllingen for you.Therefore, KFC og andre slike steder er faktisk den sikreste måten å spise kylling.
