Et usunt kosthold som inneholder junk food har vist seg å påvirke hjernen og føre til dårlig mental helse. Funnene kommer fra forskere ved Deakin University og Australian National University
Konkrete funn konkluderte med at en del i hjernen -. Hippocampus – har vist seg å være mindre hos dem som spiser junk food. Hippocampus er ansvarlig for læring, hukommelse og mental helse.
Forskere brukte MR-røntgen for å måle størrelsen på hippocampi i australske voksne mellom 60 og 64. kosthold og andre faktorer som kan påvirke hippocampus var målt og tatt hensyn til også.
resultatene, som ble publisert i BMC Medicine
, viste at eldre som spiser junk food er mer sannsynlig å ha mindre venstre hippocampi. På den annen side, eldre som spiser mer næringsrike matvarer har større venstre hippocampi.
Førsteamanuensis Felice Jacka sa: «Psykiske lidelser står for den største årsaken til uførhet på verdensbasis, mens forekomsten av demens øker som befolkningen eldes. Nyere forskning har etablert at kosthold og ernæring er relatert til risikoen for depresjon, angst og demens; Men inntil nå var det ikke klart hvordan kostholdet kan øve innflytelse på mental helse og kognisjon «
Nok en gang ser vi en annen studie som fremhever viktigheten av å spise godt.; ernæring og kosthold spiller en stor rolle i alle aspekter av helse -. hjernestørrelse inkludert
Effekter av livsstilsvalg på hjernestørrelse
Nå som vi vet at å spise dårlig påvirker hjernestørrelse, er det negative virkninger som kan resultere i en mindre hjerne. Andre livsstilsvalg kan også svekke hjernestørrelse, som røyking og overvekt. Forskning har avdekket negative konsekvenser dårlige livsstilsvalg har på hjernen vår helse, for eksempel:
Nedsatt kognitiv evne hos personer med hjertesykdom
Røykere har forverret minne i forhold til ikke- røykere
Røyking og diabetes er knyttet til kognitiv svikt
Dette viser at vi bør også fortsette å ta fatt på andre sunne livsstilsvalg hvis vi ønsker å opprettholde hukommelse og kognitive evner. Dermed ikke røyke, kontrollere eller forebygge diabetes og forebygge hjertesykdom og fedme er alle viktige aspekter ved helse.
Effekter av junk food på hjernen helse
Hjernen vår endrer seg når vi spiser junk food. For det første, kan vi godt bli avhengige av det – spesielt mat som inneholder sukker. Andre effekter av junk food på hjernen helse inkluderer:
Hjerneskade: Junk food ikke riktig næring hjernen vår. Kroppen trenger tilstrekkelig og riktig ernæring for å jobbe – hjernen inkludert. Mange næringsstoffer arbeide for å øke hjernens helse, for eksempel har de næringsstoffer som finnes i fisk eller olivenolje blitt vist å redusere risikoen for demens. Når vi fortsetter å konsumere junk food hjernen vår bli utsultet og dermed resulterer i hjerneskade
Psykiske lidelser. Junk food forstyrrer signalene i hjernen som gjør oss glade. Ikke forbruke riktig ernæring kan la oss følelsen deprimert, engstelig, eller føre til ADHD eller schizofreni
Kognitiv evne: Overforbruk av kalorier kan føre til at hjernen ikke klarer å produsere friske synapser – ansvarlig for læring og hukommelse. . Derfor stadig forbruker høy kalori måltider – vanligvis finnes på fast-food restauranter -. Kan føre til svekket læring og dårlig hukommelse
Beste hjernen matvarer
Den enkleste måten å beskytte hjernen mot skader, psykiske lidelser og bevare din læringsevne er å spise godt. Nedenfor er en liste over de beste hjernen matvarer som du bør spise hvis du vil ha en sunn hjerne i årene som kommer.
Hele korn
Fet fisk
Bær
Tomater
Solbær
Gresskarfrø
Broccoli
Sage
Nøtter
Innlemming disse hjernen matvarer i kostholdet ditt og eliminere junk betyr at du ikke trenger å bekymre deg om å lære nye ting eller glemme en kjær bursdag lenger.
