Jern er viktig for menneskers liv, så det er en viktig del av ulike proteiner og enzymer, som er involvert i transport av oksygen og regulering av cellevekst og differensiering blant mange andre bruksområder.
En av de viktigste rollene av jern er å gi hemoglobin (proteinet i røde blodceller), en mekanisme som det kan binde seg til oksygen og bære den gjennom vev, som uten riktig oksygenering, cellene raskt begynne å dø.
Hvis du har for lite jern, kan du oppleve tretthet, nedsatt immunforsvar eller jernmangelanemi, noe som kan være alvorlig hvis venstre ubehandlet. Dette er vanlig hos barn og premenopausale kvinner.
Men det mange ikke vet er at for mye jern kan være like dødelig, og er faktisk langt mer vanlig enn jernmangel, takket være en arvelig sykdom som kalles hemochromatosis .
Denne Helse problemet er av stor betydning for meg og min familie
Denne testen reddet min fars liv for 20 år siden da jeg oppdaget at han hadde en ferritin nivå nær 1000. Det var på grunn han har beta-talassemi. Med jevne phlebotomies, hans jern nivåer normalisert og nå den eneste bivirkningen han er type 1 diabetes. De høye jernnivåer skadet hans bukspyttkjertel øyceller og nå har han det som kalles «bronse» diabetes og så krever bruk av insulin.
Jeg har også arvet dette fra ham, så dette er en personlig sak. Heldigvis er jeg i stand til å holde mine jern nivåer normal ved å fjerne ca en liter blod i året. Dette er fjernet ikke alle på en gang, men over et par dusin innskudd.
Jeg screenet alle mine pasienter med ferritin nivåer, og la merke til nesten en fjerdedel av dem hadde forhøyede nivåer. Så jeg vil sterkt oppfordre deg og din familie til å bli vist årlig for dette, da det er så mye lettere å unngå jernoverskudd enn det er å behandle det
Ferritin Screen -. En av dine viktigste Helse Tester
Oppdatering jern nivåer er enkelt og kan gjøres med en enkel blodprøve som kalles et serum ferritin test. Jeg tror dette er en av de viktigste testene som alle burde ha gjort på en jevnlig basis som en del av et forebyggende, proaktiv helse skjermen.
Testen måler bærermolekylet av jern, et protein som finnes inni cellene som kalles ferritin, som lagrer jern. Hvis ferritin nivået er lavt, betyr det jern nivåer er også lav.
Den sunne utvalg av ferritin ligger mellom 20 og 80 ng /ml. Under 20 er en sterk indikator på at du er jern mangelfull, og over 80 antyder du har en jernoverskudd. Idealområdet ligger mellom 40-60 ng /ml.
Jo høyere tall over 100 verre jern overbelastning, med nivåer over 300 å være spesielt giftig, og vil til slutt føre til alvorlige skader i nesten alle som opprettholder disse nivåene lang sikt. Det er viktig å finne ut om nivået er høyt fordi kroppen din har en begrenset kapasitet til å skille ut jern, noe som betyr at det kan lett bygge opp i organer som leveren, hjerte og bukspyttkjertel. Dette er farlig fordi jern er en potent oksidant og kan skade kroppens vev som bidrar til alvorlige helseproblemer, inkludert:
Skrumplever Leverkreft hjertearytmier type en diabetes Alzheimers sykdom bakterielle og virale infeksjoner
Kreft forskerne har også funnet nye bevis som tarm kreft er to til tre ganger større sannsynlighet for å utvikle når kosttilskudd jern er for høyt i body.1
Risikofaktorer for jernoverskudd
Personer med hemokromatose er ikke de eneste som kan akkumulere mer jern enn det som er sunt. Mens premenopausale kvinner som menstruerer regelmessig sjelden lider av jern overbelastning, de fleste voksne menn og postmenopausale kvinner har en tendens til å være en høy risiko, som de ikke har en månedlig blodtap (en av de beste måtene du kan bli kvitt overflødig jern er av blødning).
En annen vanlig årsak til overflødig jern er regelmessig inntak av alkohol, noe som vil øke opptaket av noen jern i kosten. For eksempel, hvis du drikker vin med biff, vil du sannsynligvis bli absorbere mer jern enn du trenger. Andre mulige årsaker til høye nivåer jern inkluderer:
Matlaging i jern potter eller panner. Matlaging sure matvarer i slike potter eller panner vil føre til enda høyere nivåer av jern absorpsjon.
Å spise bearbeidede matvarer som korn og hvitt brød som er «beriket» med jern. Jernet de bruker i disse produktene er uorganisk jern, ikke mye annerledes enn rust og det er langt mer farlig enn jernet i kjøtt .
Drikkevann godt vann som er høy i jern. nøkkelen her er å sørge for at du har noen form for jern støv og /eller en omvendt osmose vann filter.
ta flere vitaminer og mineraler kosttilskudd, som begge disse har ofte jern i dem.
kan Redusere Iron nivå være et tryggere alternativ til Statiner?
Vi kan ha fått noen verdifull informasjon om hvordan jern stasjoner betennelse fra å studere statiner narkotika, av alle ting. Statiner er selvsagt kolesterolmedisiner. Statiner har en anti-inflammatorisk effekt på kroppen din ved å redusere oksidativt stress, som er noe stoffet selskaper har en tendens til ikke å avsløre. Det faktum at statin narkotika redusere betennelse, og redusere betennelsesmarkører som C-reaktivt protein, kan forklare hvorfor statiner redusere hjerteinfarkt
i noen
folk
. Denne fordelen har ingenting å gjøre med virkningen av å senke kolesterolet, men snarere reduksjon av betennelse.
I en studie publisert i april 2013 utgaven av
American Journal of Public Health2
, fant forskerne at statiner forbedret kardiovaskulære utfall i det minste delvis ved å motvirke de proinflammatoriske effekter av overskytende jernlagre. I denne studien ble de forbedrede resultatene assosiert med lavere ferritin nivåer, men ikke med «bedre» lipid status. Forskerne konkluderte med jern reduksjon kan være en trygg og rimelig alternativ til statiner. En tidligere studie i
American Heart Journal3
viste også at personer med lavere jernlagrene hadde mindre risiko for hjerteinfarkt og hjerneslag.
Disse studiene legge troverdighet til det jeg har lært et par år siden fra Dr. Steven Sinatra, en av de ledende naturlige kardiologer i verden, at statiner «eneste helsegevinst er at for å redusere betennelse.
Dette kan være nyttig for en liten prosentandel av personer som har en svært høy risiko for å dø av hjerteinfarkt, men ikke for de som bare har «høy» kolesterolet. Statin narkotika er langt overprescribed og er ikke verdt risikoen for de aller fleste av dere. I noen tilfeller kan de faktisk øke risikoen for slag. Hvis forhøyet jern er drivkraften bak betennelse og hjerte-og karsykdommer, så det er langt mer fornuftig å
bare redusere jern nivå
, i motsetning til å ta et statin narkotika som har potensial for mange bivirkninger.
Hva gjør du hvis jern nivåer er for høyt
den gode nyheten hvis du finner ut at jern nivåer er forhøyet eller du har hemokromatose er at avhjelpe tilstanden er relativt enkel. Noen anbefaler å bruke jernbindende som fytinsyre eller IP6, men jeg prøvde det med min far, og det mislyktes totalt så jeg vil ikke anbefale det. Donerer blodet er en langt tryggere, mer effektiv og rimelig tilnærming for dette problemet.
https://cadmin.mercola.com/MercolaAdmin/PetsSpanishSpecialTagContentPriority.aspxIf, for noen grunn, er blodgiver sentrum ikke godta blodet for donasjon kan du få en resept for terapeutisk blodprøvetaking. Samtidig, vil du ønsker å være sikker på å unngå tidkrevende overflødig jern i form av kosttilskudd, i ditt drikkevann (brønnvann), fra jern kokekar, eller i befestede bearbeidet mat.
I tillegg:
Visse fenoliske rike urter og krydder, for eksempel grønn te og rosmarin, kan redusere jern absorption4
Den primære polyphenol i gurkemeie kjent som curcumin faktisk fungerer som en jernbindende, og i mus studier, dietter supplert med denne krydderekstrakt viste en reduksjon i nivåer av ferritin i liver5
Astaxanthin, som har blitt undersøkt for å ha mer enn 100 potensielle helsefordeler, har vist seg å redusere jern-indusert oksidativ damage6
The Ancient Origins of Iron Overload
Hvordan og hvorfor hemokromatose – nå en av de mest utbredte genetiske sykdommer i USA – dukket opp er gjenstand for mange teorier og spekulasjoner – men sitt sanne historie er fortsatt et kompleks mysterium. I en fascinerende artikkel om emnet,
The Atlantic
7 nylig fremhevet den oppfatningen at alle som arvet C282Y mutasjonen ansvarlig for de fleste av hemochromatosis tilfellene fikk den fra
samme person
. Med andre ord, en fjern stamfar gått på mutasjon, som nå favoriserer folk i nordeuropeiske anstendig.
Ingen vet nøyaktig hvem som er grunnlegger, men innledende spekulasjoner om at det var noen av irsk avstamning må vike til muligheten for at det kan ha faktisk oppstått i en Viking sivilisasjon, eller enda tidligere, i et sentralt europeisk jegere og samlere.
Det tar
to
arvet kopier av mutasjonen (ett fra mor og ett fra far) å forårsake sykdom (og selv da bare noen mennesker vil faktisk bli syk). Hvis du bare har en mutasjon, vil du ikke bli syk, men du
vil
absorbere litt mer jern enn resten av befolkningen, en egenskap som kan ha gitt folk en fordel når kosten kilder til jern var knappe.
Hadde hemochromatosis Mutation dukke opp for å beskytte mennesker fra en Carb-Heavy Agricultural Diet?
Det er spekulasjoner om at hemokromatose mutasjon kan ha spredt seg i det gamle Europa rundt den tiden at mannen overført fra jegere og samlere til bonden. I motsetning til den paleolittiske diett av «huleboere», som av nødvendighet inkluderte en relativt balansert diett av jernrik kjøtt, fisk og planteføde, kan jordbruk har ført mennesker til å stole på en overflod av korn karbohydrater. Den kjennetegnet artikkelen rapportert:
«
Fossil bevis indikerer tidlige europeiske bønder sto omtrent 6 inches kortere enn sine jeger-samler forfedre, en mulig indikasjon på underernæring … Gjennomsnittlig høyde og levealder falt, som bein infeksjoner, hull i tennene og skjelettmisdannelser assosiert med anemi rose. Mens den eksakte sammensetningen av paleolittiske plate fortsatt debattert, de fleste er enige at europeiske jegere og samlere spiste mer kjøtt enn de i moderne bondesamfunnet. og dette animalsk protein var en utmerket kilde til en kjent mikronæringsstoffer: jern
Verdens helseorganisasjon anslår at 1,6 milliarder personer verden over aktuelle lider av mangel på røde blodlegemer som kalles anemi – hvorav halvparten kan. være forårsaket av jernmangel. Ens indre paleo lurer kanskje på om dette pandemi av jernmangel begynte i neolittisk tid som dietter oppsvulmet med karbohydrater erstattet de rike på kjøtt og fisk.
Anemi minsker oksygen bæreevne av blod; hvis det er merket, vil dette hindre en persons evne til å holde seg frisk, finne mat, og reprodusere. Den C282Y mutasjonen øker jernopptaket, og det kan ha utilsiktet beskyttet bærere mot denne trusselen. «
Den hemochromatosis Link til Plague
En annen interessant teori antyder at hemokromatose mutasjon kan ha beskyttet mot Svartedauden av det 14. århundre, ved å hindre
Yersinia pestis bakterier
fra å reprodusere innsiden av menneskelige immunceller.
«Under svartedauden, dødelighet kan ha vært høyest , opp til 50-66 prosent, i de britiske øyer – en fremtid arnested for arvelig hemokromatose … i denne mest usympatiske miljø, kan minute DNA forskjeller bestemmer overlevelse eller død. En genetisk fordel vil raskt spre seg gjennom øya befolkningen – det ville ha mindre verdi på fastlandet hvor pesten dødelighet kan ha vært lavere, «
kjennetegnet artikkelen rapporterte
Men denne teorien blir utfordret av motstridende. informasjon som tyder pesten bakteriene bruker jern fra verten sin for å forbedre sin evne til å infisere celler. Personer med hemokromatose kan derfor være blant de mest sårbare for å gi etter for å plage infeksjoner, noe som antyder at mutasjon kan ha noe å gjøre med å overleve. det kunne, kanskje være en gjenstand av naturlig utvalg, eller det kan være en annen forklaring helt …
