Mange afrikanske amerikanere unngå melk og melkeprodukter fordi de tror de er laktoseintolerante. Men hvis du har prediabetes forskning viser unngår meieriprodukter kan øke risikoen for å utvikle type 2 diabetes. Faktisk er det en voksende mengde bevis som yoghurt og andre melkeprodukter kan hjelpe deg å redusere risikoen for hjertesykdom, høyt blodtrykk, overvekt samt type 2 diabetes – sykdommer som effekt afro-amerikanere på uforholdsmessige priser
.
Videre type meieri du spiser eller drikker gjør en forskjell, også. Gjærede meieriprodukter som yoghurt er forbundet med en større reduksjon i risiko for diabetes sammenlignet med andre typer meieriprodukter.
Heart Health og blodtrykk. Afro-amerikanere har en økt risiko for å utvikle høyt blodtrykk. Mange fettfritt og lav-fett yoghurt gi mer kalium enn en lik 8-unse glass melk. Folk som spiser yoghurt har høyere kalium inntak og er mindre sannsynlighet for å ha utilstrekkelig inntak av kalsium og magnesium -. Mineraler som bidrar til å kontrollere blodtrykket
Registrer deg for en type 2 diabetes klinisk studie her
Fedme. Studier har vist at å spise yoghurt på en jevnlig basis er forbundet med en sunn vekt. Spesielt er å spise yoghurt assosiert med mindre vektøkning over tid. Og mens yoghurt, frukt, grønnsaker og helkorn er alle forbundet med mindre vektøkning over tid, har yoghurt best effekt.
type 2 diabetes. Ifølge American Diabetes Association, regelmessig eller gresk vanlig nonfat yoghurt med lite eller ikke tilsatt sukker, kan være et godt valg for personer med diabetes. Nyere forskning viser at å spise yoghurt er forbundet med sunne nivåer av sirkulerende glukose (blodsukker) innenfor normalområdet.
SOM BlackDoctor.org på Facebook! Få din daglige medisin … for livet!
laktoseintoleranse. Yoghurt kan hjelpe laktoseintolerante personer møte deres meieri krav og få kalsium, kalium og vitamin D – næringsstoffer som de fleste afrikanske amerikanere ikke får nok av. De levende og aktive kulturer i yoghurt gjør det til en mer lettfordøyelig alternativ til melk. Også i gjennomsnitt har yoghurt mindre laktose (melkesukker) per porsjon enn melk.
For velsmakende yoghurt oppskrifter klikk her og for å lære mer om den overraskende kraft yoghurt klikk her.
Constance Brown-Riggs, MSEd, RD, CDE, CDN, er ernæring rådgiver for Dannon en yoghurt Everyday Initiative, forbi nasjonal talsperson for Academy of Nutrition and Dietetics, som spesialiserer seg på African American ernæring, og forfatteren av den afrikanske guide amerikanske til Living Well med diabetes og spise sjelfullt og sunt med diabetes.
