Hvis du er en lidende så vet du at høy urinsyre fører til gikt. Så du vet at du trenger å redusere disse nivåene. En viktig del av prosessen er å unngå visse matvarer. Men hvilke matvarer? Her vil du oppdage 7 matvarer for å unngå for urinsyre oppbygging for å unngå gikt … «Du er hva du spiser» kan aldri være sannere enn i tilfellet med gikt. Du skjønner, selv om gikt symptomer er forårsaket av opphoping av krystaller i ledd og bindevev, disse krystallene generelt bare dannes når du har høyere enn normalt nivå av urinsyre i din system.So hvordan høy urinsyre kommer om og hvilken rolle spiller den maten du spiser spiller i alt dette? Urinsyre er et vanlig biprodukt av kroppens metabolisme, produsert av kjemiske forbindelser i kroppen din som heter «puriner» som sammenbrudd i løpet av denne process.Now, friske nivåer er en god ting fordi denne syren er en meget viktig antioksidant. Problemet er at høyere enn normalt nivå er ikke så bra, forårsaker ting som gikt og nyrestein, blant annet things.But så lenge nyrene er friske og arbeider til sitt fulle potensial de behandle og skylle overflødig uric syre ut av kroppen din, slik at tilstrekkelig til å gjøre alle de gode tingene necessary.However hvis nyrene dine ikke fungerer effektivt da ikke nok syre blir skilt ut og overskytende blir beholdt i blodet. Dette kan føre til krystaller som danner i leddene og så gout.The Problemet er at selv når nyrene dine fungerer effektivt det er en annen årsak til høy urinsyre, som er at kroppen produserer for mye for nyrene til handle.One av årsakene til dette kan være din diett. Maten du spiser også inneholder puriner, noen mye mer enn andre. Så å spise en diett som er høy i puriner produserer bare mer urinsyre, kanskje mer enn nyrene kan handle.That er derfor det er viktig for gikt lider å ta en nærmere titt på deres kosthold og vurdere å gjøre noen endringer er nødvendig for å bidra til å redusere produksjonen av uric acid.7 Foods unngå for uric AcidSo hvilke matvarer du bør unngå for urinsyre? Sju matvarer som er spesielt høy i puriner er: -1. Innmat: f.eks lever, hjerte, nyrer, hjerne, sweetbreads.2. Spill og fuglevilt: f.eks hjort, kanin, rapphøne, fasan, duck.3. Skalldyr: f.eks reker, reker, sjøkreps, kamskjell, mussels.4. Enkelte fisk: f.eks makrell, sild, ansjos, sardiner, fisk roe.5. Noen fjærfe: f.eks gås, kalkun, chicken.6. Noen grønnsaker: f.eks sopp, spinat, blomkål, asparagus.7. Saus /kjøtt ekstrakter: f.eks sauser, consomme, buljong, boullion.Although ikke mat, alkohol er kjent for å være en viktig trigger for gikt og bør unngås, spesielt øl, fordi ølgjær – og bakegjær – er også høy i purines.Whilst det er mye bedre å unngå disse matvarene hvis du kan, er det helt klart kan være vanskelig å holde seg til langsiktig. Så, hvis du synes det er vanskelig da, i det minste, du bør redusere sitt forbruk i forhold til hvor mye du spiser på en sittende og hvor ofte du spiser dem.For eksempel, spiser ikke mer enn totalt 6 unser lean kjøtt, fisk og fjærkre per dag. Men, mens du gjør dette, er du fortsatt best å unngå spill og orgel kjøtt helt som de er så veldig høy i puriner [. Merk: Før du endrer kostholdet må du alltid ta kontakt med helsepersonell /lege for råd om dens egnethet for din spesielle tilfelle.]
