Våre bestemødre har oppløftet medisinske egenskaper av honning, for alt fra kalde og sår hals til kolitt og selv diabetes.
Nå kan du legge kjemper resistens til listen.
Det er funn av en studie utført som en del av to hundre og førtisyvende National Meeting of the American Chemical Society (ACS), verdens største vitenskapelige samfunn.
«den unike egenskapen av honning ligger i dens evne til å bekjempe infeksjoner på flere nivåer, noe som gjør det vanskeligere for bakterier å utvikle resistens, «studiens leder Susan M. Meschwitz av Salve Regina University i Newport, Rhode Island, ble sitert i en uttalelse.
Ifølge henne, bruker honning en kombinasjon av våpen, inkludert hydrogenperoksid, surhet, osmotisk effekt, høyt sukker konsentrasjon og polyfenoler – som alle aktivt dreper bakterieceller.
For eksempel, osmotisk effekt, som er et resultat av det høye sukkerkonsentrasjonen i honning, trekker vann fra bakteriecellene, dehydratisering og dreper dem.
Flere tidligere studier har vist at honning hemmer dannelsen av biofilm eller sykdomsfremkallende bakterier.
Ifølge Meschwitz, «honning kan også forstyrre quorum sensing, som svekker bakteriell virulens, gjengi bakterier mer mottagelige for konvensjonelle antibiotika. « Les mer om hvordan bakterier blir «resistent» mot antibiotika.
quorum sensing er måten bakterier kommuniserer med hverandre og kan være involvert i dannelsen av biofilm.
Dessuten, i motsetning til konvensjonelle antibiotika, honning er ikke rettet mot de grunnleggende vekstprosesser av bakterier. Problemet med denne type styring, som er grunnlaget for konvensjonelle antibiotika, er at den resulterer i bakterier som bygger opp motstandskraft mot narkotika.
Honning er effektiv fordi den er fylt med sunn polyfenoler, eller antioksidanter, hun sa.
Disse inkluderer de fenoliske syrer, koffeinsyre, p-kumarinsyre og ellaginsyre, så vel som mange flavonoider.
«Flere studier har vist en sammenheng mellom ikke-peroxide antimikrobielle og antioksidantaktivitet av honning og tilstedeværelsen av honning fenolene,» Meschwitz lagt. Les mer om hvorfor antibiotikaresistens er farligere enn du tror.
Et stort antall laboratorie og begrensede kliniske studier har bekreftet den bredspektret antibakteriell, soppdrepende og antivirale egenskaper av honning, sa hun.
Hennes team har også funnet at honning har antioksidantegenskaper og er en effektiv antibakteriell.
Andre helsemessige fordeler av honning
Dessuten hjelper bekjempe antibiotikaresistens, har honning mange flere helsemessige fordeler også. Her er noen av dem.
1. Øker energi
Honey er en veldig god og naturlig kilde til karbohydrater. Den inneholder fruktose, som er søtere enn glukose og er lett absorberes av kroppen. Så, hvis du føler trøtt etter en treningsøkt, kan du prøve å ha noen skjeer av honning.
2. Hjelper behandle hoste og forkjølelse
I mange år har honning blitt brukt i hjem rettsmidler for å behandle hoste og forkjølelse. Ikke bare honning har anti-bakterielle egenskaper, det også strøk halsen og utløser nerver som reduserer følsomheten å hoste impuls. Når det er sagt, er det bedre hvis du bruker ubehandlet honning som det er tre ganger mer effektive i å drepe bakterier. Her er noen av de beste hjem rettsmidler for å behandle hoste og forkjølelse.
3. Induserer søvn
Hvis du sliter med å få noe søvn, prøv deretter å ha et glass melk med honning. Melk har tryptofan som induserer søvn, og honning har egenskaper som forbedrer effektiviteten av denne tryptofan.
4. Behandler akne
Ikke bare for din helse, er honning flott for din skjønnhet også. Den antibakterielle og anti-inflammatoriske egenskaper honning gjør det en effektiv hjemme bøte å kurere akne. Les mer om skjønnhet fordelene med honning.
Med innspill fra IANS
Du kan også liker å lese:
7 helsemessige fordelene av rødvin. Cheers!
Helsemessige fordeler av å drikke te
Helsemessige fordeler av mørk sjokolade
for flere artikler om sunn mat, sjekk ut vår
sunn mat siden.
Følg oss på Facebook og Selge
for de siste oppdateringene! For daglige gratis helse tips, meld deg på vår
nyhetsbrev
. Og for å bli med i diskusjoner om helse emner av ditt valg, kan du besøke vår
forum
.
