Også kalt sykdommen av konger, er forekomst og utvikling av gikt sterkt satt av feil kosthold. I det siste, sykdommen hovedsakelig påvirket adelige og kongelige, på grunn av sin tilgang til et overskudd av mat som er kjent i dag for å ha høye farene ved å forårsake gikt. Disse dager, mange folk fortsatt konfrontert med gikt, som de bruker mat som blande seg i standard aktivitet i kroppen. Statistikker viser at folk som bor i mindre utviklede land har en mindre mulighet for å utvikle gikt. Også forskningsresultater røpe overvekt av overvektige mennesker blant dem som lider av ulike typer gikt. Urinsyregikt er en slags leddgikt som forårsaker ubehag og hevelse i leddene. Leddene i det nedre legemet synes å bli påvirket mest. Mennesker med gikt opplever smerte, hevelse, lokal irritasjon og rødhet, kløe sensasjoner, smerte, ofte føler en følelse av kulde rundt området berørt, huden i disse regionene regelmessig leter strukket. Gikt kan også ha en innvirkning på hud og bløtvev som muskler og sener, noe som gjør dem mindre flexible.Gout er akseptert å være forårsaket hovedsakelig av tilstedeværelse høyere enn krystallisert urinsyre innskudd i kroppen, som er så lett elimineres via nyrene. Feil kosthold kan ende opp i mer opphopning av urinsyre i kroppen, som noen matvarer som inneholder tung nivåer av purine syntetiseres av kroppen til urinsyre. En riktig gikt kosthold og en sunn livsstil er den beste teknikken for å stoppe og lettelser indikatorene for gikt. Det er sant at det ikke er noen eksplisitt behandling for gikt og behandling ofte foreskrevet for sykdom tradisjonelt virker ved å kontrollere smerte angrep og ømhet. Riktig gikt kosthold kan både lette mulighetene for gikt og stoppe skader og problemer. Riktig gikt diett erstatter de tingene som er tenkt å være å forårsake gikt på grunn av deres overdrevne nivåer av purine med sunne, bedre tåler matvarer. Matvarer som er lastet på mettet fett bør i tillegg bli unngått. Mat som er kjent for å ha økte nivåer av purine er kjøtt som svinekjøtt, kjøtt, lam, fugler, innmat (hjerne, nyrer, lever og hjerte), fisk og sjømat (sardiner, makrell, østers, kaviar, blekksprut og krabber) og fett meieriprodukter som ost, melk og butter.Even noen grønnsaker som spinat, bønner og erter er kjent for å inneholde store mengder puriner. Frukt ikke bare har lave nivåer av puriner, (og de er sterkt anbefalt i en hvilken som helst gikt diett), men de inneholder også vitaminer og mineraler som er viktige i riktig arbeids av kroppen. Vitamin C, som finnes i de fleste frukter, er en potent naturlig antioksidant som bistår i lettelser indikatorene for gikt. Blant frukt og grønt veg, kan en korrekt gikt diett også inneholde noen kjøtt (kylling og lite fett kjøtt) og redusert fett melk. Korn er også bra for gikt. Drikke mye vann (rundt 2 liter hver dag) er også viktig for lettelser indikatorene for gikt, hjelper nyrene å kvitte seg med overskuddet av urinsyre.
