Betydelig høyere inntak av omega-3 fettsyrer blant middelaldrende japanske menn ser ut til å gi en beskyttende faktor som avverger hjertesykdom, har en studie avdekket. «Tidligere studier undersøkte vesentlig lavere inntak av omega-3 fettsyrer enn hva folk i Japan faktisk får gjennom kostholdet. Vår studie viser at nivået av omega-3 fettsyrer konsumert må være høyere enn tidligere antatt å formidle betydelig beskyttelse,» sa Akira Sekikawa, førsteamanuensis i epidemiologi ved University of Pittsburgh Graduate School of Public Health. Marine-avledet omega-3 fettsyrer i fisk, spesielt fet fisk, samt i blekksprut og krill, kan bidra til å redusere betennelser og redusere dannelsen av fettstoffer plakk i arteriene. Forskere samarbeidet med forskere i Japan, Hawaii og Philadelphia å følge nærmere 300 mann i fem år. De spores flere faktorer som påvirker kardiovaskulær helse, inkludert røyking, kolesterolnivå, alkoholforbruk, diabetes og høyt blodtrykk. Etter regnskapsmessige risikofaktorer for hjertesykdom, amerikanske menn hadde tre ganger forekomsten av koronar forkalkninger i forhold til japanske menn. I mellomtiden, nivåene av marine-avledet omega-3 fettsyrer i blodet var mer enn 100 prosent høyere i de japanske menn. Den gjennomsnittlige inntak av fisk av folk som bor i Japan er nesten 100 gram hver dag. Den gjennomsnittlige amerikaner spiser ca 7 til 13 gram fisk per dag, eller om man betjener en uke. «Jeg er ikke oppmuntrende amerikanerne å starte forbruker enorme mengder fisk som kan ha skadelige miljøgifter som kvikksølv i sitt kjød,» lagt Sekikawa. Det er verdt å ta en ny titt på effekten av marine omega-3 fettsyrer på hjertesykdom spesielt når konsumert på høyere priser enn tidligere undersøkt, foreslo studie publisert i tidsskriftet Heart.
Related Links-Ha en omega -3 rikt kosthold for en super brainOmega-3 fettsyrer reduserer type 2 diabetes riskEat riktig mengde god fett å bo healthyFructose har ingen innvirkning på hjertesykdom
for å kontrollere kolesterol, slå til pistachiosBlueberries for en sunn heartThe myter og fakta om hjertet healthMore indisk ungdom som lider av hjertesykdommer
Drikk grønn te for sunt hjerte
Å hoppe over frokosten øker hjerteinfarkt riskMediterranean kosthold kan redusere hjertesykdom, studere findsWalnut hjerte fordel dekodet
for den nyeste maten nyheter og oppskrifter, som oss på Facebook eller følg oss på Twitter og få NDTV Cooks app for Android eller iOS.
