En diabetiker diett er en spesialdesignet diett som er høy i karbohydrater og lite fett. Personer med diabetes trenger ikke å gå ut og kjøpe spesielle matvarer for å opprettholde en diabetiker diett, de kan spise samme mat som hele familien. Et sunt kosthold basert på diabetes næringspyramiden er gunstig for diabetikere og ikke-diabetikere alike.
Å gjøre sunn mat valg er ikke så vanskelig. Alt som trengs er litt planlegging for å inkludere alle dine favoritt mat. Men først må du forstå det grunnleggende en diabetiker diett.
En diabetes diett eller måltid Planen skal være basert på spesialdesignet diabetiker mat pyramide. De diabetes mat pyramide grupper matvarer basert på deres karbohydrat og proteininnhold, og ikke på hvordan de klassifiserer som mat. Matvarer er delt inn i seks grupper, med fett, oljer og søtsaker på toppen (så spiser mindre av disse) og brød, frokostblandinger, pasta og ris på bunnen (så spise mer av disse).
Brød , frokostblandinger og lignende er matvarer som inneholder mye karbohydrater. The American Diabetes Association (ADA) antyder 6-11 porsjoner per dag. Eksempel porsjoner er: en brødskive; ? kopp tørr kornblanding eller 1/3 kopp ris eller pasta.
Grønnsaker bør også spises i massevis som de er naturlig lav i fett og høy i fiber, og ikke minst vitaminer og mineraler. Den ADA foreslår å spise 3-5 porsjoner per dag. Et eksempel porsjon er en kopp grønnsaker (rå) eller? kopp (kokt). Frukt er også anbefalt, så legge til ca 2-4 porsjoner, som kan oversettes til om en liten frisk frukt eller? kopp hermetisert frukt. Spis litt mindre kjøtt og pass deg for mat som potetgull, godteri, kjeks, som har høye nivåer av sukker og fett.
fett og sukker inntaket bør være begrenset. Den ADA foreslår å holde porsjoner svært liten (prøve servering størrelse er? Kopp iskrem eller 2 små cookies) og å holde dem for en spesiell opplevelse.
En rask Internett-søk etter «diabetes diett» eller «Cooking for personer med diabetes «, får du opp en rekke kosttilskudd forslag i form av kokebøker for å kjøpe og ha hjemme eller online diett oppskrifter som du kan skrive ut og bruke. Den ADA har en «oppskrift of the Day» -delen med mange gode ideer rettet mot de som lever med diabetes eller venner av diabetikere. Som for bøker, ADA anbefaler «Mr. Mat er raskt og enkelt Diabetiker Cooking» og Nancy S. Hughes «Quick & Easy Low-carb matlaging for personer med diabetes».
Retten plan vil hjelpe diabetikere bedre blod blodsukkeret, blodtrykk, kolesterol og holde vekten balansert. For å komplettere kosten, legge regelmessig mosjon til din livsstil for å hjelpe kroppen din bruk glukose.
