& nbspsalty diett, men risikoen for lavere kalium forbruk har ikke gjort så mange overskrifter.
WHO kalium studien analysert data om kaliuminntak og helse fra 33 studier med mer enn 128.000 friske deltakere. Forskerne fant at økt kaliuminntak redusert blodtrykk hos voksne uten negativ innvirkning på kolesterolnivået i blodet, hormonnivåer eller nyrefunksjon. De fant en 24 prosent lavere risiko for slag hos voksne med høyere nivåer av kalium. Kalium kan også ha en gunstig effekt på blodtrykket hos barn, skrev de i en pressemelding, men mer data er nødvendig.
Kalium er et essensielt næringsstoff som bidrar til å opprettholde kroppens totale væskevolum, syre og elektrolyttbalansen, og normal cellefunksjon, ifølge studien.
Høye nivåer av kalium finnes i grønnsaker, frukt , nøtter, frø, belgfrukter, og sjømat som bass og kveite.
fra funnene, som utviklet sin første sett med retningslinjer på kalium inntak, som sier at friske voksne og barn bør øke kalium inntak fra mat, og at voksne bør spise mer enn 90 mol kalium per dag – ca 3,5 gram, eller litt mindre enn en teskje -. for å høste hjertehelseeffekter og redusere risikoen for relaterte hjerte sykdommer
Reduser natrium, redusere risiko for slag
Mange studier har vist at å redusere saltinntaket senker blodtrykket, derfor slippe risikoen for slag og hjertesykdom. På grunn av salt påståtte helserisiko, som har satt et globalt mål for å redusere saltinntaket til 5 til 6 gram per dag per person, som er omtrent en teskje, innen 2025. Mange mennesker rundt om i verden bruker mye mer natrium.
den første av de to som salt publisert i BMJ studier sett på effekten av svak saltreduksjon på blodtrykket, hormoner, og blodfett fra 34 studier med mer enn 3000 voksne. De fant redusere salt med 4,4 gram per dag i minst fire uker førte til betydelig reduksjon i blodtrykk hos personer med høyt og normalt blodtrykk.
Effekten ble sett i hvite og svarte menn og kvinner, og forskere anta at å redusere blodtrykket på denne måten reduserer også risikoen for slag, hjerteinfarkt og hjertesvikt over bestander, ifølge pressemeldingen.
den andre salt studie analyse av WHO, som involverte 56 studier, fant at redusert saltinntaket redusert blodtrykk og hadde ingen negativ effekt på kolesterolnivået i blodet, hormonnivåer, eller nyrefunksjon. En reduksjon i saltinntak også redusert blodtrykk hos barn.
En annen fersk, urelatert studie av forskere ved Global Burden of Diseases Ernæring og kronisk sykdom Group fant at å spise for mye salt bidratt til 2,3 millioner dødsfall fra hjerteinfarkt, hjerneslag og andre hjerte- og karsykdommer, som representerer 15 prosent av alle dødsfall av disse årsakene
Gi oss. Er du gjør noe for å begrense saltinntaket? (Merk: Mobilbrukere kan ikke være i stand til å kommentere).
