Mens en fettrik diett har vist seg å øke en persons risiko for å utvikle pre-diabetes og type 2 diabetes, kan de spesifikke typer mat som utgjør denne type spise diett spille en større rolle i disse sykdommene enn tidligere antatt.
Ifølge en fersk studie publisert i tidsskriftet
Fedme
, laboratorie gnagere som ble matet typisk amerikansk snacks var mer sannsynlig å utvikle pre-diabetes enn de som forbrukes en smult-basert diett.
forskerne henvist til overdoser av snacks som en kafeteria stil kosthold. De sa at deres funn er bekymringsfull fordi mange amerikanere forbruker store mengder av disse snacks fordi de anses velsmakende.
Studiens resultater viste at rotter på kafeteria stil diett fått mer vekt, hadde mer vev betennelse og var mer intolerante til glukose og insulin, sammenlignet med de som forbrukes smult.
En viktig funn var at laboratoriet gnagere som spiste smult konsumert 300 kalorier mindre per dag enn de på den andre diett, i gjennomsnitt. Dette kan tyde på at personer som pleier å snack mye kan ofte overspise fordi de liker smaken av fettrike matvarer
. Selv om vi kan t presisere hva del av disse snacks som forårsaker disse pre-diabetes forhold, viser vi at kantina kosthold gir en mer alvorlig dyremodell av metabolsk syndrom enn smult-basert høy fett dietter, sier forskningsleder Liza Makowski, PhD.
Folk som har blitt diagnostisert med pre-diabetes kan ha nytte av å følge en diabetiker diett for å forsinke eller potensielt hindre utbruddet av type 2 diabetes. Selv om blodsukkeret er ikke høy nok til å bli betraktet som diabetiker, kan det bare være et spørsmål om tid før denne barrieren er krysset.
The National Institutes of Health forklarer at en diabetiker diett bør begrense en persons inntak av sukker, karbohydrater, fett, salt og alkohol, og bør inneholde en rekke av hele korn, frukt og grønnsaker.
