Sodium (eller hva vi vanligvis refererer til som salt) har alltid vært anklaget som den skyldige ansvarlig for høyt blodtrykk, spesielt hvis det tas i store mengder (mer enn 2000mg per dag). Konsekvensene av høyt blodtrykk vil være høyere risiko for å utvikle hjertesykdom, hjerneslag, nyreskader, og mage og nese kreft. Nylig har dette «dårlig gut» bli en stjerne når forskning viser at det kan redusere risikoen for hjertesykdom. Selvfølgelig, salt nevnt her er ikke vanlig, men kalium beriket salt.Taiwanese forskere ved Institute of Biomedical Sciences, Academia Sinica i Taipei gjennomført en studie med nesten 2000 eldre taiwanske menn funnet at de som har valgt en erstatning – som inneholder halvparten kalium og halvparten natriumklorid – hadde mindre sannsynlighet for å dø av hjertesykdom eller slag i følgende to til tre år. Studien antydet mineralet kalium kan muligens beskytte blodkar funksjon, og dermed hjelpe lavere risiko for å dø av hjertesykdom eller stroke.The menn ble delt inn i 2 grupper. Den ene gruppen ble randomisert til å spise mat som er tilberedt ved hjelp av kalium-beriket salt mens den andre gruppen spiste mat tilberedt med vanlig salt. I de følgende to og et halvt år, de som hadde spist mat med kalium-beriket salt viste en 40 prosent lavere risiko for å dø av hjerte- og karsykdom (kardiovaskulær sykdom). Justeringer for tidligere sykehistorie og alder ikke påvirke results.Again, har denne studien vekket noen kommentarer eller spørsmål fra andre eksperter på området. Det er unarguable at en reduksjon i inntaket av natrium kan føre til en lavere blodtrykk. Prøve Funnene viste også at natrium og kalium kan også ha viktige roller i å bestemme CVD ennå konkrete bevis er fortsatt nødvendig for å bli samlet inn ved hjelp langtidsstudier. Dessuten er det uklart at om rettssaken ble også ledsaget av et økt inntak av frukt og grønnsaker, som er rike kilder til potassium.Sodium og kalium er mineraler som finnes naturlig i kroppen vår. De bidra til å regulere kroppens vannbalanse og opprettholde funksjoner som hjerterytme, muskel sammentrekning og hjernens funksjon. Studier har vist at dietter høy i kalium-rik mat som rosiner, poteter, bananer og appelsinjuice, å opprettholde en sunn blod pressure.Nevertheless, bunnlinjen for enhver sunn livsstil er at man ikke kan stole utelukkende på en enkelt gjenstand. En balanse diett supplert med moderat trening er nesten uunngåelig. Dette er en universell lov som ofte overses av mange av oss.
Hvorfor Salt er bra for deg nå?
