Les denne artikkelen på hindi.
I indiske husholdninger, er komplett uten olje ingen oppskrift (selv oljefrie idlis suppleres med chutneys og Samber) . Å være en integrert del av matlaging, er det ekstremt viktig å velge en olje lastet med en rekke helsemessige fordeler. En slik svært næringsrik og ikke brukte olje til matlaging formål er solsikkeolje
Solsikkeolje -.? Hvorfor er det sunt
Å være ikke-flyktig i naturen, inneholder solsikkeolje sunt fett som linolsyre, palmitinsyre og oljesyre. I tillegg til dette, er tilstedeværelsen av vitamin A, D og gjør denne olje med høyt næringsinnhold i naturen. Solsikkeolje er mildt gul i fargen, har en behagelig smak og lys tekstur og duft. Her er 7 helse- og skjønnhets fordelene av solsikkeolje har du sannsynligvis ikke har en anelse om!
# 1 Holder hjertet sunt
Ifølge Deepshikha Agarwal, en ernæringsfysiolog og ernæringsfysiolog, «Sunflower olje inneholder store mengder omega-3 fettsyrer, omega-6 fettsyrer og vitamin E, som er ansvarlig for å senke kolesterolnivået i blodet og forbedre funksjon av hjertet. Derfor er det lurt å inkludere denne oljen som en del av din daglige matolje for å holde hjertet sunt. Bortsett fra dette, lavt innhold av mettet fett gjør denne oljen bra for pasienter som lider av hjertesykdom. Her er 6 naturlige løsninger for et sunt hjerte.
# 2 kamper kreft
Å være fullpakket med store mengder fytokjemikalier, daglig inntak av solsikkeolje utøver en beskyttende effekt mot kreft. Den inneholder også vitamin E, en antioksidant som nøytraliserer de skadelige effektene av giftstoffer og frie radikaler som er tilstede i kroppen, og dermed hindre tykktarmskreft, lunge, hud og livmorkreft. Les om lag 10 enkle måter å forebygge kreft.
# 3 Bremser ned aldrings
Solsikkeolje er rik på vitamin E, som hindrer skade huden og hjelper også på hudforyngelse. Bortsett fra dette, inneholder olje andre fytokjemikalier som bidrar i påskynde helbredelsesprosessen i huden din. Ved skjerming effekten av frie radikaler i huden og gjengi en beskyttende effekt mot eksponering for solen, hindrer det skader huden, slik at du ser yngre. For å høste sin hud-sunn fordeler, gjelder solsikkeolje til huden din før du går til sengs og vaske ansiktet om morgenen.
# 4 Packs et protein slag
Ikke mange er klar over det faktum at solsikkeolje har protein i overflod, som reparerer vev og øker produksjonen av enzymer og hormoner. Så hvis du planlegger å øke proteininntaket ditt, start ved å inkludere solsikkeolje i maten. Høy mengde protein supplerer også slitasjen kroppen gjennomgår. Visste du at disse topp 6 helsemessige fordeler av proteiner?
# 5 Hindrer katarakt
Som en av de rikeste kildene til vitamin A, solsikkeolje fungerer som en perfekt naturlig tiltak for å hindre øye-relaterte problemer som er vanlig hos voksne, så som katarakt. Så bruk denne oljen for matlaging formål å øke det daglige inntaket av vitamin A og bli beskyttet mot synsproblemer.
# 6 Øker immunitet
Er du svært utsatt for infeksjoner? Hvis ja, erstatte matolje med solsikkeolje for sine vidtrekkende helsefordeler. Denne oljen vil ikke bare styrke membraner av huden din barrierer, men også forbedre immunforsvar, og dermed hindre infeksjoner. Her er noen tips for å forbedre immunitet hos barn.
# 7 Nærer håret
Som solsikkeolje er lys i tekstur og lastet med næringsstoffer (spesielt fett), bruke denne oljen til håret ditt gjør din lokker glatt og krusfritt. Det beskytter også håret mot de skadelige effektene av kjemikalier ved å gi riktig mengde næring til håret. Tilstedeværelsen av gamma alfa-linolensyre hindrer håret fra å bli for tynn. Her er 7 hjem rettsmidler for hårtap du sannsynligvis ikke har prøvd ennå!
For flere artikler om sunn mat, besøk vår sunn mat delen. For daglige gratis helse tips, meld deg på vårt nyhetsbrev
Referanser:.
Harris WS, Mozaffarian D, Rimm E, Kris-Etherton P, Rudel LL, Appel LJ, Engler MM, Engler MB, Poser F. Omega-6 fettsyrer og risiko for hjerte- og karsykdommer: en vitenskap rådgivnings fra American Heart Association Ernæring underkomité av råd for ernæring, fysisk aktivitet og metabolisme; Council on Cardiovascular Nursing; og Rådet for epidemiologi og forebygging. Sirkulasjon. 2009 Feb 17; 119 (6): 902-7. doi: 10,1161 /CIRCULATIONAHA.108.191627. Epub 2009 Jan 26. PubMed PMID: 19171857.
Quiles, J. L., Ramirez-Tortosa, M. C, Gómez, J. A., Huertas, J. R., Mataix, J. (2002). Rollen til vitamin E og fenoliske forbindelser i antioksidantkapasitet, målt ved ESR, av jomfru olivenolje, oliven og solsikke oljer etter steking.
Food Chemistry
,
76 plakater (4), 461-468
Mari, E. M., Yanishlieva, N. V. (1997). Antioksidative aktivitet av ekstrakter fra utvalgte arter av familien Lamiaceae i solsikkeolje.
Food Chemistry
,
58 plakater (3), 245-248.
James MJ, Gibson RA, Cleland LG. Kosttilskudd flerumettede fettsyrer og inflammatorisk megler produksjon. Am J Clin Nutr. 2000 Jan; 71 (1 Suppl): 343S-8S. Review. PubMed PMID: 10617994.
