Spedbarn som er jevnlig matet appelsiner og bananer før fylte to er betydelig mindre sannsynlig enn andre barn til å bli diagnostisert med leukemi ved alder 14, ifølge en ny studie presentert på en internasjonal konferanse om sykdommen sist vinter. Forskerne som presenterte resultatene teoretisert at denne effekten kan være fordi begge frukt inneholder høye nivåer av vitamin C, en antioksidant som kan hindre kreftprosessen. Bananer er også rik på kalium, som kan redusere frekvensen av kreft mutasjon. De samme forskerne fant at krydderet gurkemeie kan også beskytte mot leukemi.
