6. november 2004 utstedte Chemung County Health Department et hepatitt A pressemelding annonserer at fire personer hadde bekreftet hepatitt A infeksjoner som var sporbar til Maple Lawn Dairy Family Restaurant i Elmira. Helse Institutt også oppmerksom på at personer som hadde spist på tiltaltes restauranten mellom september 26 og 10 oktober 2004 kan ha blitt utsatt for hepatitt A virus. En restaurant ansatt ble diagnostisert med hepatitt A virus den 10. oktober 2004 og jobbet på tiltaltes restaurant mens smittet med viruset. Instituttet anbefaler at personer som potensielt hadde vært utsatt motta injeksjoner av immunglobulin, et antistoff behandling som gir beskyttelse mot hepatitt A virus hvis eksponert for viruset har oppstått innen 14 dager før injeksjonen.