All Type-2 diabetikere er i en svært høy risikogruppe for nyreproblemer og nyresykdom. Fordi diabetikere slipper unormale mengder proteiner i urinen kalles albumin, er det svært viktig å spise sunn mat som reduserer dette proteinet.
studier har blitt gjennomført det siste året som støtter teorien om at soya mat, rik på soyaproteiner, kan bidra til lavere albumin utgitt i urinen. Basert på den informasjonen som er kjent om soyaproteiner, ser det ut til at nyrene har en mye vanskeligere tid filtrering avfall fra animalske proteiner. Fordi nyrene ikke trenger å jobbe så hardt for å filtrere soyaproteiner, blir færre albuminer produsert.
Studie som sammenlignet Soya og Dairy Protein
En studie involverte en gruppe menn fra i alderen 63 til 73 som var type-2 diabetikere i minst 5 år. Ingen av disse mennene var på noen medisiner som ville forstyrre studiet og alle disse mennene ble kontrollert for andre forhold som kan ha negativ endre albuminnivå. Mennene ble deretter gruppert og fôret soyaprotein og melkeprotein.
Fastende blod og urinprøver ble samlet inn hele syv måneders studie og resultatene viste at soya protein diett redusert albumin i urinen sammenlignet med meieri protein. Studien viste også dramatiske økninger i HDL eller gode kolesterolet og en reduksjon i kardiovaskulære risikofaktorer og LDL kolesterol. Overvåket pasienter så også en redusert nivå av blodsukkeret.
Diabetikere Ofte Unngå Alle Proteiner
Noen fagfolk i det medisinske feltet tyder på at diabetikere bør unngå proteiner alle sammen på grunn av risiko for nyresykdom. Men flere har begynt å anbefale en soya diett. Det virker som koblinger mellom soya proteiner og forebygging av diabetisk nyresykdom blir brakt til forkant.
Mange nettsteder på diabetes og leger føler at dietter rike i soyaproteiner kan hindre on-sett med diabetes. Dette er gode nyheter for omtrent en tredjedel av diabetikere som går på å finne seg i å håndtere denne fryktede nyresykdom.
Hvor mye soya for diabetikere er trygt og fordelaktig
Mange diabetikere og de med risiko for nyresykdom lurer på hvor mye soya er nødvendig for å dra nytte av dem. Foreløpig anbefaler FDA at alle amerikanere forbruker ca 25 gram soyaprotein per dag. De som er på en diabetiker diett eller som følge strengere spise retningslinjer kan være lurt å basere sin soya diett på andre måter og ikke bare FDA.
Det er ikke i dag en rekke studier for å svare på spørsmålet om hvor mye soya inntak er egnet for diabetiker dietter. The non-profit organisasjon, HCF Nutritional Research Foundation anbefaler ca en til to porsjoner med høy soyaprotein daglig. De anbefaler også at personer som velger å bruke soya protein i diabetiker diett velge soya matvarer lite fett eller fett gratis. Gode valg for lav eller fett gratis soya matvarer inneholder tofu, soyamelk, soya burgere, soya ost, og tempeh.
