Porsjoner: 36
Ingredienser
smør-flavored cooking spray
2 kopper havregryn
1 kopper ubleket hvetemel
1 ts natron
ts malt kanel
ts malt muskat
ts salt
2/3 kopp mørk rosiner
kopp flytende egg erstatning (eller en stor egg)
3 ss rapsolje
kopp usøtet applesauce
1 ts vaniljesukker
1/3 kopp lys brunt sukker
1/3 kopp sukker
Veibeskrivelse
Forvarm ovnen til 350 ° C. Lett spray en cookie ark med matlaging spray.
I en stor bolle, kombinere havre, mel, bakepulver, kanel, muskat og salt. Toss med rosiner.
I en medium bolle, fløte sammen egg, rapsolje, eplemos, vanilje og sukker. Visp å blande godt.
Fold egg-sukkerblandingen til mel-havreblandingen, 1/3 om gangen, blande godt. Innom på ss på forberedt cookie ark, ca 2 fra hverandre. Stek i 12 til 15 minutter til de er gyllenbrune. Ved hjelp av en metall slikkepott, overføre cookies til en wire rack avkjøles. Når kjølig, lagre i en lufttett beholder
Nærings
Per 1-cookie servering.
74 kalorier (20% kalorier fra fett), 2 g protein, 2 g fett (0,2 g mettet), 14 g karbohydrater, 1 g kostfiber, 6 mg kolesterol, 71 mg natrium
bytter:
en karbohydrat (1 brød /stivelse)
