Milk allergisymptomer kan være livstruende, slik som anafylaksi, som er en annen grunn til å forstå forskjellene mellom laktose intoleranse symptomer, melk proteinintoleranse og melkeprotein allergi. Alle tre brede kategorier er forskjellige (og det er enda mer enn dette, for eksempel sjeldne typer av disse allergier), selv om denne listen dekker nesten hele problemområder.
Et forvirrende problem er at både melkeintoleranse, i tillegg til allergi ( begge er virkelig til meieri, ikke bare melk) er at de fleste tilfeller innebære proteinet kasein (alfa S1 kasein). Dette er den andre mest kjente melkeprotein etter whey. En nyttig opplysning om melkeallergi er at man kan være allergisk mot kasein i ku s melk, men være fint med sau s eller geit s melk. Jeg anbefaler ikke å teste dette faktum for å se hvor du står hvis du har, eller mistenker at du har en alvorlig melkeallergi.
Selv om både kasein intoleranse, samt melkeallergisymptomer som oftest stammer fra samme type meieri protein, symptomene er forskjellige. Kasein intoleranse vanligvis forårsaker gastrointestinale plager, kramper, oppblåsthet og diaré, men kan være mye mer alvorlig enn laktose intoleranse symptomer hos voksne. Folk kan ha full blåst matforgiftning lignende symptomer fra den minste spor av kasein. For å gjøre vondt verre, er det tre hovedtyper av kasein intoleranse, som hver har sin egen debut tid. Type II kasein intoleranse, for eksempel, kan resultere i disse vanskelige symptomer etter 6-8 timer, til tross for følelsen fint før. Lidende kan ikke gå tilbake til en normal tilstand inntil absolutt alle kaseinet er ute av sitt system, etter Laktose intoleranse er den eneste av de nevnte tilstander som ikke krever en livslang meieri-fri diett. En laktoseintoleranse diett vil være avhengig av den enkelte operatørs evne til å fordøye laktose sukker, avhengig av mengden av laktase enzym til stede i deres tarmen. Symptomer på laktoseintoleranse er løst ved å ta en laktase supplement før du spiser i mange mennesker du trenger en viss grad av laktoseintoleranse behandling. Andre mennesker vil være fint å redusere sitt meieri inntaket, eller bare eliminere flytende melk, for eksempel. En mindre slip opp kan rett og slett føre til gass og oppblåst mage. Noen mennesker vil jukse til hvis de er laktoseintolerante, men folk bør absolutt ikke hvis de lider av en alvorlig melkeallergi eller kasein intoleranse.
Husk at mange mennesker, inkludert meg selv lider av flere matintoleranse. Jeg er gluten, meieri (laktose og kasein) intolerant. Nylig flyttet jeg fra å ha en soya følsomhet for soya intoleranse. Selv om du eliminere meieri produkt som du er intolerant å være forsiktig med å anta det var meningsløst hvis du fortsatt har symptomer. Du har kanskje nettopp oppdaget av isfjellet (eller forhåpentligvis 7/8-ere som er under vann, og du bare har litt mer å oppdage). Unngå noen livstruende situasjoner er viktig, men bedre livskvalitet er også avgjørende. Hvis du opplever fordøyelsesbesvær som kan knyttes til meieri forbruk, don t gi opp, du kan føle deg bedre product:!