Spørsmål Book hallo Sheri, jeg har en hard tid å kontrollere min sult. Jeg tror også jeg har insulinresistens fordi jeg har symptomer som forårsaker det. Hvordan bør jeg spise og hvilke matvarer ikke heve min insulin. Jeg veier 300 pounds, og jeg er 6 fot høy. min skala vil ikke rikke heller. Takk.
Svar
Christopher,
Den viktigste matvarer som krever mye insulin i løpet av kort tid er raffinerte karbohydrater – det meste laget med hvitt mel og sukker – inkludert de fleste kjeks, brød, cornbread, kake, cookies, donuts, etc. Hvit ris (og enda brun) ta mye av insulin, og hvite poteter gjøre så vel (søtpoteter uten tilsatt sukker i dem er ikke like dårlig).
Hva kan det være lurt å fokusere mer på å spise er grønnsaker, mest frukt, nøtter og frø, belgfrukter (bønner som svarte bønner eller ting som er laget med bønner som hummus) og oliven og avokado. Pasta er greit, men antallet må være svært begrenset. Plante-baserte kilder til protein er generelt sunnere enn animalske-baserte seg generelle, men du kan gjøre noen meieriprodukter (forutsatt at du kan fordøye meieri greit) og begrensede mengder kjøtt, fjærkre og fisk.
Trener regelmessig hjelper også. Håper dette hjelper. Sheri
