Mange matvarer er jern rik mat. Å spise disse matvarene vil øke jerninnholdet i blodet nesten umiddelbart. Forbruker matvarer som er jern rik kan være svært gunstig for mange mennesker. Men for noen mennesker, kan jern rik mat være skadelig. For eksempel, hvis en person har hemochromatosis, spise jern rik mat kan føre til mer skade enn godt. I denne artikkelen vil vi se på noen av de jernrike matvarer som er der ute. Hvis du prøver å legge til jern i kostholdet ditt, eller du ønsker å unngå matvarer med høye nivåer av jern av medisinske grunner, bør du oppsøke legen din for en passende diett for din situasjon. En ting å huske på når du arbeider med hemochromatosis er at du fortsatt kan nyte jern rik grønnsaker fordi kroppene våre ikke trekke mye jern fra grønnsaker. Liver er den klart høyeste kjøttet i iron.Raw skalldyr kan ha en negativ innvirkning på kroppene til lider av denne sykdommen. Å se hvor hemochromatosis er vanskelig på immunsystemet, bør rå sjømat unngås på grunn av muligheten for å fordøye dårlig bacteria.If du har et problem med for mye jern i blodet ditt, kan du oppleve følgende symptomer: * Du kan oppleve stemningen lidelser, som depresjon og angst hvis det er for mye jern i blodet. * du kan støte på en uregelmessig hjerterytme hvis du har for mye jern i kroppen. * Din sexlyst kan påvirkes hvis du har en overflod av jern. * Du kan støte leddsmerter som er forbundet med leddgikt og andre inflammatoriske sykdommer i ledd på grunn av et høyt nivå av jern. * Du kan begynne å ha problemer med visse organer, eller kan oppleve organsvikt dersom jernet nivået i kroppen din er for høy. * kvinner kan begynne å oppleve hormonelle problemer, som å gå inn tidlig overgangsalder dersom jern i kroppen er overdreven. Hvis du begynner å oppleve noen av de ovennevnte symptomene, og du føler at jern kan være mulig å klandre, bør du konsultere legen din umiddelbart. Hvis overflødig jern blir funnet i tide, kan behandlinger være vellykket. Det er viktig å merke seg at spedbarn som er avhengige av formel og /eller morsmelk kan kreve ytterligere jern i kostholdet. Du bør ikke gis ekstra jern til barnet ditt med mindre du har fått samtykke eller en resept for å gjøre det ved primær barnelege. Jern kan være potensielt farlig for spedbarn, så ekstrem forsiktighet bør brukes i disse tilfellene.