Diabetes er en gruppe metabolske sykdommer karakterisert ved høyt blodsukker enten på grunn av manglende evne i kroppen til å produsere nok insulin eller manglende evne til å reagere på insulin så produsert. Det er klassifisert som følger:. Type 1, Type 2 og svangerskapsdiabetes mellitus
Glukose er den viktigste energikilden i mennesker og deres nivåer er majorly regulert av bukspyttkjertelen insulin. Insulin letter nedbryting av glukose og den trer i respiring celler og vev.
I Type 1 diabetes, kroppen ikke klarer å produsere insulin og krever injisert insulin. Personer som lider av type 1 diabetes møte daglige utfordringer for overvåking blodsukkeret, kontrollere matvaner, trene og insulintilførsel.
Ved type 2 diabetes, cellene ikke klarer å bruke insulinet på riktig måte (insulinresistens), som kan kombineres med en absolutt insulinmangel. Type 1 er observert hyppigere hos barn og unge, mens type 2, som utgjør mer enn 90% av diabetes tilfeller på verdensbasis, er ofte oppdages hos voksne.
svangerskapsdiabetes skjer i dag i 5% av svangerskap og dets utbredelse ventes å stige sammen med forekomsten av verdensomspennende fedme. Svangerskap som lider av svangerskapsdiabetes har større risiko for andre komplikasjoner som svangerskapsforgiftning, metabolsk syndrom, hjerte- og karsykdommer, type 2 diabetes og svangerskaps hypertensjon. Avkom av disse kvinnene er også disponert for tilstander som fedme, type 2 diabetes og metabolsk syndrom.
Andre former for diabetes inkluderer medfødt diabetes skyldes genetiske defekter i insulinsekresjon, cystisk fibrose-relatert diabetes, steroid diabetes indusert av høye doser av glukokortikoider osv
(Hvordan forebygge diabetes induced fotskader)
Noen av de viktigste funksjonene i diabetes er økt nivå av blodsukker, glykosylert hemoglobin, generering av reaktive oksygen arter (ROS), oksidativ skade på lever og nyre, økt lipidperoksidasjon endring i nivåene av karbohydrat metabolske enzymer, uttømming av antioksidanter som SOD, CAT, GSH, gpx, GST, GSH, vitamin C, vitamin E osv
Både insulinsekresjon og insulinvirkning er svekket i diabetes. På grunn av mangelen på insulin produksjon eller uvirksomhet, stiger nivået av glukose i blodet jevnt som fører til en tilstand som kalles hyperglykemi. Vedvarende hyperglykemi er kjent for å øke produksjonen av frie radikaler spesielt reaktive oksygenforbindelser (ROS) fra glukose auto-oksidasjon og protein glykosylering.
Landene med flest diabetikere mennesker har blitt spådd å være India, Kina og USA innen 2030. Det er anslått at hver femte person med diabetes vil være en indisk.
Det anbefales at diabetikere bør unngå sukker i enhver form. Det kan anbefales å erstatte ris forbruk med ragi, hvete millets. Rå grønnsaker urter spiller en viktig rolle i å stimulere bukspyttkjertelen og forbedrer insulinproduksjon. En aktiv livsstil mønster er også obligatorisk å kontrollere og administrere ideelle blodsukkernivået. Man bør unngå å sove på dagtid, unngå røyking, ta tilstrekkelig optiker og trener regelmessig.
Sukker alene er ikke nødvendigvis nok til å forårsake sykdom på egen hånd. Sukker i mat er kjent som enkle karbohydrater og de er naturlige komponenter av mange ferske matvarer, slik som laktose i melk og fruktose i frukt. En sunn, velbalansert kosthold vil alltid ha disse sukker i den.
En spesiell type sukker som har tiltrukket seg mye negativ oppmerksomhet er høy fruktose mais sirup (HFSC). Fordi det er relativt billig ingrediens, er det blitt den mest brukte søtningsmiddel i prosessert mat. Som tabellen sukker, HFCS forårsake blod- sukker toppene og bidrar til vektøkning.
Diabetes er trolig best forstås av dem som er rammet med tilstanden. Inntak søtsaker som en del av vår vanlige kosthold ikke forårsaker diabetes. Denne myten ble født da det ble lagt merke til at ubehandlede diabetikere har en tendens til å bli tiltrukket av søtsaker. Diabetes er preget av «sult midt i massevis». Diabetikere lider en stoffskiftesykdom der kroppens celler ikke er i stand til å absorbere de sukkermolekyler avgjørende for livgivende energi. Når cellene er sulteforet på sukker, sender de meldinger for å øke produksjon og uptake.Great mengder sukker kan bygge opp i blodet, men svært lite av det er i stand til å komme inn i cellen der det er nødvendig. Insulin er en verdifull hormon som produseres i bukspyttkjertelen og er viktig for å transportere sukker ut av blodet og inn i cellen. Per definisjon, diabetikere lider mangler i enten insulinsekresjon eller dens virkemåte. Venstre ukontrollert, kan denne tilstanden føre til forringelse av nyrer, hornhinner, blodkar og nerver. Dette resulterer i hjerteinfarkt, slag, behovet for å gjennomgå vanlige dialysebehandling, eventuelt behov for transplantasjoner.
Det er et etablert faktum at forbruket av sukker i en eller annen form er en klar helsefare som vi vanligvis forbinder med diabetikere. Det er en myte at tryggere former for sukker som fructose kan klink brukes av diabetikere. Men med økende bevis, er det åpenbart at bruk av sukker som fructose, føre til helsefare i normale voksne og barn som fører til fedme, høyt kolesterol og levertoksisitet.
Kulturelt indisk mat vaner omfatter store mengder karbohydrat forbruk. Det er derfor en naturlig tendens til økning i blodsukkernivået som følge av nedbryting av stivelse.
En sunn og aktiv livsstil og samtidig unngå inntak av bearbeidet og semi-bearbeidet mat og drikkevarer er den ideelle starten for å kontrollere diabetes . Naturlige søtningsstoffer som er trygge å konsumere og legge til smaken og smak til matvarer er et ideelt alternativ til å spise sunt og holde seg i form Disclaimer:
til synspunktene i denne artikkelen er de personlige meningene til forfatteren. NDTV er ikke ansvarlig for nøyaktighet, fullstendighet, egnethet, eller gyldigheten av noe informasjon om denne artikkelen. All informasjon er gitt på en som er basis. , fakta eller meninger som vises i artikkelen informasjons ikke gjenspeiler synspunktene til NDTV og NDTV påtar seg intet ansvar for det samme.
