Cooking Oil bryter kan høyt blodtrykk Behandling Av Daniel J. Denoon
For å finne den mest oppdaterte informasjonen, vennligst skriv emnet du er interessert i vår søkeboks.
28.04.2003 – Det er velsmakende. Det er bra for deg. Nå er det en annen sesamolje fordel: Det kan senke høyt blodtrykk
Sesamolje er en av de vegetabilske oljer som er bra for deg.. De fleste ernæringseksperter liker det av to grunner. Først er det rikt på mono- og flerumettede fettsyrer (PUFA) – den gode typen fett som kutter kolesterolet. For det andre er sesamolje lite mettet fett – den type fett som er bra for deg. Og det er mer. Sesamolje inneholder to unike kjemikalier som kalles sesamol og Sesamin. De er svært kraftige antioksidanter.
Nå er det bevis for at sesamolje kan senke blodtrykket. Den kommer i en rapport til American Heart Associations årlige møte i Inter-American Society of Hypertension av Devarajan Sankar, DO, PhD, fra Annamalai University, Chidambaram, Tamil Nadu, India.
Sankar og kolleger studert 195 menn og 133 kvinner med høyt blodtrykk. Alle ble tatt nifedipin (merkenavn inkludere Adalta, Nifedical, og Procardia), en vanlig blodtrykkssenkende medikament. Til tross for denne behandling, alle pasientene hadde fortsatt moderat høyt blodtrykk. Sankar team spurte pasientene å bytte til sesamolje som den eneste matolje de brukte.
Seksti dager senere, pasientenes gjennomsnittlig blodtrykk falt i normalområdet.
«Reduksjonen i blodtrykket i vårt studium kan skyldes tilstedeværelsen av flerumettede fettsyrer, vitamin E, og Sesamin i sesamolje, «Sankar WebMD. «Den blodtrykksreduksjon ble notert på den tredje uken av å bruke sesamolje som eneste spiselig olje.»
Det er en imponerende funn, er enig Sampath Parthasarathy, PhD, direktør for gynekologi og obstetrikk forskning ved Atlanta Emory University . Parthasarathy, en biokjemiker, er en ledende ekspert på antioksidanter og lipid /protein metabolismen.
«Vanligvis fordelene med disse umettet fett er målt i kolesterolsenkende,» Parthasarathy WebMD. «Her ser fordelen å være på blodtrykket. Det gjør studiet enda mer spennende.»
Parthasarathy sier han ikke tror at flerumettede fettsyrer er involvert i blodtrykkssenkende effekten av sesamolje . Men han spekulerer i om lavere blodtrykk kan være en indirekte effekt av Sesamin, sesamol, eller begge deler.
Er blod trykket i sjakk?
