Maybe fleste menn er som mine: sta. De tingene han får i hodet, holde seg i hodet. Men det s ikke alltid dårlig. For ti år siden han fikk sitt første angrep fra gikt. Stortåen på hans venstre fot, faktisk hele hans venstre fot, svulmet av en alvorlig og svært smertefull betennelse. Han couldn t gå og hadde så høy feber at han måtte holde sengen. Han ville ikke ta kontakt med noen lege. Sta, husk! Etter to uker han ble frisk uten varige problemer. Han så på meg ganske triumferende. Jeg fortalte deg det, det som kommer plutselig, forsvinner plutselig .Men to år senere ble han truffet av et annet angrep med nøyaktig samme saken. Senere lærte vi gikt angrep vises annethvert år til å begynne med.
Til tross for min bønn om å besøke en lege han oppholdt seg i sengen og løp det ut som han gjorde første gang. Etter en fullstendig gjenoppretting ytterligere to år gikk, og igjen han ble immobilisert. Denne gangen i tre hele uker. Selv for ham at dette var for mye og han rådførte vår GP
GP forklarte ham at han led av gikt (som vi ikke hadde t gjettet). Og at gikt er en betennelse (som var opplagt) forårsaket av krystallisering av purin på sine ledd. Purine er en kjemisk forbindelse felles i blodet og relatert til, men ikke det samme som, urin syre. Normalt en overdose av purin forlater kroppen på en naturlig måte med urinen. Purine kommer inn i kroppen gjennom maten vi spiser og drikker. Dersom en overdose av purin ikke forlate kroppen purin krystallene vil vokse på leddene og oppflamme det myke vevet som omgir dem. Hvis ikke behandles gikt angrep kan utvikle seg til revmatoid artritt
Credit. Foto: H.Mommers GP sa til mannen min at han måtte gå ned i vekt (ingen nyheter der) og at hans livsstil var for overstrømmende, fordi åpenbart han drakk for mye rødvin (denne bemerkningen gjorde ingen inntrykk på oss siden han bare drakk hvitvin på den tiden og sjelden mer enn et par glass i uken), og han spiste for mye rødt kjøtt (og det bemerkning sikkert didn t appellerer fordi helt siden første bursdagen til sønnen vår, nå tretti fire år siden, har vi ikke spiser rødt kjøtt i det hele tatt) .Våre GP ferdig ved å si at for å undertrykke gikt min mann kunne ta medisiner for resten av livet.
unntak av tap av vekt dette var ikke noe gode råd og min mann googlet på internett. Han oppdaget at en streng diett av purin gratis mat kan kanskje hjelpe ham til å redusere nivået av purin i hans blod. Og her kom hans sta holdning til nytte. Han valgte den mest alvorlige purine diett mulig, sluttet å drikke både brus og alkohol. Og selv om han aldri spiste mye fisk eller fjærfe til å begynne med ble han vegetarianer helt. I to måneder mistet han over tjue kilo, noe som viste på ham, aldri følt seg noe bedre, og har nå vært fri for ethvert angrep fra gikt i over tre år.
Jeg må si noen ganger jeg bekymrer meg litt, fordi han gjorde t konsultere en kostholdsekspert. Og sta som han er, kan jeg t overbevise ham at han burde. Men likevel, kan du tro hvor glad vi er med dette resultatet?