Glykemisk indeks hjelper oss til å forstå hvilke matvarer er beste og verste for å styre våre blodsukker
Som vi har sett, når blodsukkernivået blir for høyt, insulin frigjøres inn i blodstrømmen av bukspyttkjertelen for å bidra til å spre glukose. Insulin transporterer glukose til cellene som trenger ekstra energi
Renata Nyleve redaktør av nettstedet «Slik Omvendt Diabetes» – https://www.HowToReverseDiabetes.org – påpekt.;
«â € |The celler har» insulinreseptorer «plassert slik at insulin kan binde seg til dem, tilrettelegging glukose oppføring og utnyttelse i cellene. En gang inne i cellene, blir glukose brent for å produsere varme og adenosin triphosyphate , (ATP) et molekyl som lagrer og frigjør energi som kreves av cellen. Når cellene blir mindre følsom for virkningene av insulin, de aksepterer mindre glukose, slik at mer glukose enn vanlig forblir i blodstrømmen. Resultat? bukspyttkjertelen over kompenserer ved å jobbe hardere og frigjøre enda mer InsulinA € | «
kombinasjonen av insulin-ufølsomhet og insulin overproduksjon vanligvis fører til en av to resultater:
Uansett, blir bukspyttkjertelen utslitt og insulinproduksjonen bremser ned til unormalt lave nivåer. Resultat? Vi utvikler type 2 diabetes. (Omtrent 30 prosent av tilfellene)
eller, insulin-resistente pasienten ikke utvikler diabetes (fordi bukspyttkjertelen fortsetter å produsere tilstrekkelig insulin), men i stedet trekker seg sammen hyperinsulinisme (unormalt høye nivåer av insulin i blodet ), noe som kan føre til kronisk fedme samt høyt blodtrykk, høye nivåer av triglyserider, lavt HDL (bra) kolesterol, hjertesykdom, og muligens noen kreftformer.
lav gI matvarer forårsake lavere insulin nivåer
Dette er grunnen til at eksperter begynner å gjenkjenne de helsemessige fordelene ved å følge en lav GI diett. Fordi lavere GI matvarer er omdannet til glukose mye saktere, forårsaker mindre insulin for å bli produsert.
«â € |This er ikke siste ord om dette temaet, på noen måte. Forskning på insulin insensitivitet og forholdet mellom insulin nivåer og fedme er i gang. Men er overforbruk av høy GI matvarer (og høy fett fast-food) en vesentlig årsak til bekymring. den nye karbohydrat-klassifiseringssystemet kalles glykemisk indeks rangerer karbohydrat kvalitet i matvarer i henhold til sin umiddelbare effekt på blodsukkernivået. Dermed karbohydrater som brytes raskt ned til glukose under fordøyelsen, forårsaker en rask økning i blodsukkeret, har en høy GI verdi. De karbohydrater som brytes ned saktere, får en middels eller lav GI . valueA € | «R. Nyleve lagt
Ytterligere informasjon om de beste diabetes kosttilskudd som virkelig fungerer for diabetikere mennesker ved å besøke; https://www.bestdiabetescure.org
