Avian fugleinfluensa er en smittsom sykdom som rammer hovedsakelig fugler. Det er en tråd av sykdom som kommer fra influensavirus som er svært artsspesifikke. Det betyr at det vanligvis bare påvirker arter som sammenfaller med den bestemte tråden. Hovedproblemet med det er dens evne til å forurense store flokker av fjørfe. Innenriks fugler vanligvis ikke bli smittet med mindre de er i kontakt med innfødte fugler i området. De fleste innfødte fugler har en immunitet mot fugleinfluensa, men de fortsatt bære det i blodet. Innenriks fugler men er vanligvis ikke immun mot fugleinfluensa, og når de er i kontakt med en bære fugl, kan de lett bli infected.What om dagens utbrudd hos fjørfe? I 2003 Sørøst-Asia så en av de største utbrudd av aviær fugleinfluensa i historien. Over 150 millioner fugler ble ødelagt. Siden den gang sykdommen er nå ansett som en endemisk i land som Kambodsja, Kina og Thailand. Det er antatt at sykdommen er fortsatt dukke opp i disse landene i dag og det kan ta flere år før sykdommen har kommet skikkelig i control.What påvirker det har på menneskers helse? Det er to viktigste risikofaktorene for mennesker når de vurderer spredning av denne sykdommen. Den første Risikoen er direkte smitte fra fugl til mennesker. Denne direkte infeksjon på mennesker er kjent for å ha forårsaket døden i det siste, på grunn av sin aggressive natur, selv om det ikke er fenomenene andre risiko er at fugleinfluensa vil mutere til det menneskelige tråd som selvfølgelig er dødelig for alle mennesker. Dette har skapt stor bekymring i den vestlige verden, og mange folk kjøper anti-forurensning produkter for å beskytte seg i tilfelle et utbrudd oppstår. Selv om dette er usannsynlig, er det viktig å huske at det er mulig og folk bør ta en større interesse i media, slik at de kan holde deg oppdatert med dagens nyheter på fugle flu.Is det trygt å spise fjærkre? I dag er det ikke nødvendig å være opptatt av å spise forurenset kyllinger eller ender, men når alle landene i Sørøst-Asia som fortsatt fanget i en endemisk, bør folk ta viss forsiktighet om produktene de forbruker. Faktisk sannsynligvis den beste tingen å gjøre når du besøker disse landene er å holde seg borte fra fjærfe helt. På den måten kan du være sikker på aldri å plukke opp fugleinfluensa.