Her er en oppskrift med klase bønner (
gavarfali
) som er bra for diabetikere. Cluster bønner har høyest fiberinnhold blant alle grønnsaker som i sin tur hindrer en rask økning i blodsukkeret etter et måltid. Fordelene med fiberrik klase bønner er forbedret med smaken-formidling hvitløk, som også holder en sjekk på blodsukker og kolesterol nivåer
Forberedelse Tid:. 10 min
Koketid: 15 mins
4 porsjoner
Ingredienser
Cluster bønner (
gavarfali
) kuttet i 25 mm. (1 «) biter 2 kopper
Soda bi-carb (valgfritt) en klype
Spisskummen frø (
jeera
) 1/2 ts
Ginger -Green chili lime 2 ts
Hvitløk (lehsun), knust 4 fedd
løk, hakket 1/2 kopp
Gurkemeie pulver (
haldi
) 1/4 ts
Koriander-spisskummen frø (
dhania-jeera
) pulver 2 ts
Chilli pulver 1/2 ts
Olje 2 ts
Salt etter smak
Metode
Varm oljen i en trykkoker og tilsett spisskummen frø.
Når frøene knitre, tilsett ingefær-grønn chili lime og hvitløk og la det surre i noen sekunder.
Legg løk og fres før de slår gjennomskinnelig.
Legg til klyngen bønner og 3-4 ss vann og press kokk for en fløyte. Avkjøl helt.
Åpne lokket på trykkokeren og tilsett gurkemeie pulver, koriander-spisskummen frø pulver, chilipulver og salt og stek i en annen 3 til 4 minutter eller til alt vannet fordamper.
Serveres varm.
Næringsinnhold per servering
Energy
Folsyre
Sodium
Karbohydrater
Fat
Fibre
Protein
39 cal
73,0 mcg
0,7 mg
7,2 g
2,7 g
1,7 g
1,8 g
Kilde:…… www. tarladalal.com
Les mer om årsaker, symptomer, diagnostikk og behandling av diabetes
Du kan også liker å lese.
Beat diabetes med disse 7 matvarer (Galleri)
Beat diabetes naturlig med disse 10 yoga asanas (Galleri)
10 slanke dos and don’ts for diabetikere
10 måter å kontrollere diabetes naturlig
10 friske vedtak for diabetikere
Prøve diett plan for diabetikere
for flere artikler om diabetes, sjekk ut vår diabetes delen og diabetes siden. Følg oss på Facebook og Twitter for de siste oppdateringene! For daglige gratis helse tips, meld deg på vårt nyhetsbrev. Og for å bli med i diskusjoner om helse emner av ditt valg, kan du besøke vårt forum.
