Spørsmål Book Datteren min Gud, har blitt diagnostisert som borderline diabetes. Hennes bestemor er også en diabetiker og begge er på utkikk etter en diett plan og andre disipliner som hele husstanden kan omfavne. Jeg prøver å hjelpe henne med å finne dem. Noen forslag?
Svar
Denise, etter det er egentlig ikke et sett diett for å kontrollere og reversere diabetes, men noen generelle endringer kan hjelpe mye. For eksempel, er en av de verste ting å spise noe som er svært raffinert, inkludert hvitt sukker, hvitt mel, hvit ris, etc. mindre raffinert jo bedre. Også må det totale inntaket av karbohydrater (stivelse) modereres som det er det som er hardest for kroppen å håndtere når insulin ikke fungerer så godt som den burde. Masse grønnsaker er veien å gå, sammen med moderate mengder frukt, uraffinert carbohdyrates (i moderate mengder), og mat lavt i satured eller transfett. Noen høy-fett matvarer er bra – for eksempel oliven og avokado – men de fleste fete kjøtt øker insulinresistens. For kjøtt og fjærfe, stokk med lavere fettinnhold varianter – samme gjelder for meieriprodukter. Det er ikke det at de ikke kan spise det meste, men de trenger for å begrense både sitt inntak av disse visse matvarer, samt å se på det totale kaloriinntaket. Den andre essensielle ingrediensen i å forebygge diabetes er daglig fysisk aktivitet av noe slag, selv bare gå mer. Jeg har massevis av informasjon og artikler på min nettside og blogg som vil være nyttig for dem. La dem gå til www.shericolberg.com å få tilgang til dem.
Sheri
