Hormonet kalles FGF21 kan undertrykke sukker og alkohol cravings, har forskere funnet. Fibroblast vekstfaktor 21, eller ganske enkelt FGF21, er produsert i leveren og har blitt testet på mus. To studier har funnet at det har hjulpet i regulering av inntak av mus av sukker og alkohol.
«Dette er den første leveren-avledet hormonet vi kjenner som regulerer sukkerinntak spesielt,» sier Matthew Potthoff, en farmakolog fra University of Iowa.
Hva er FGF21
leveren produserer FGF21 hormon i respons til høy karbohydrat nivåer, som deretter kommer inn i blodbanen. Dette hormonet forteller hjernen til å undertrykke appetitt for sødme.
Forskerne sprøytet FGF21 til en gruppe mus. De ble deretter gitt et valg: en normal eller en sukker-anriket diett. De som valgte sukker-anrikede diett, spiste syv ganger mindre enn i kontrollgruppen. & Nbsp
De har også gjort genetisk modifiserte mus, en som ikke produserer FGF21, mens de andre frem 500 ganger mer FGF21 enn normalt. . Forskerne har funnet at de med FGF21 spiste mindre sukker mens de som ikke produserer FGF21 spiste mer sukker
Les mer: Science of Sweet Tooth: Dette er hvorfor du søthunger
Forskerne også funnet at mens inntaket av sukker, som inkluderer sukrose, fruktose og glukose, minsket, betyr det ikke påvirker appetitt for komplekse karbohydrater, proteiner eller fett.
«Vi har visst en stund at FGF21 kan forbedre insulinfølsomheten. Nå er det denne dimensjonen hvor FGF21 kan hjelpe folk som kanskje ikke være i stand til å oppfatte når de har fått nok sukker, noe som kan bidra til diabetes, «sa Lucas Bondurant, medforfatter av studien.
I en annen studie, forskere fra University of Texas Southwestern Medical Centre har funnet ut at FGF21 hos mus og aper har undertrykt forbruket av disse dyrene til alkohol-laced vann
Les mer:. Moderat alkoholforbruk føre til flere helse fordeler
«Våre funn øke muligheten for at FGF21 administrering kan påvirke nærings preferanser og andre belønnings atferd hos mennesker, og at hormonet kan potensielt brukes til å behandle alkoholisme,» sier Steven Kliewer, molekylær biolog og farmakolog på university.
videre studier er nødvendig på hormoneffekter ved en persons kosthold, og hvis de har samme effekt som på mus og aper. Men dette er lovende studier som kan videreutvikles til behandling og forebygging av diabetes og alkoholisme
Du kan også lese:.
Hvorfor er det bedre å kutte sukker i stedet for kalorier
