22 oktober 2015 – Spise en Middelhavet diett kan redusere tap av hjerneceller hos eldre mennesker -. Tilsvarende beskyttelse mot 5 års hjernens aldring, sier ekspertene
Forskere i USA sier spising mer fisk og mindre kjøtt kan være av særlig betydning i å hjelpe unngå hjernen krymping.
Mange studier over år har oppløftet dydene av Middelhavet diett, inkludert påstander om at det kan bidra til å beskytte mennesker fra Alzheimers sykdom.
Hjerneskanning skanning~~POS=HEADCOMP
den siste studien i den elektroniske utgaven av Neurology involvert 674 mennesker med en gjennomsnittsalder på 80,1 år som ikke har demens. Alle de frivillige utfylte spørre om sine matvaner enn året før. Ca 7 måneder senere hadde de hjerneskanning.
Deltakerne ble delt inn i 2 grupper som gjenspeiler hvor tett eller ikke de fulgte en Middelhavsdietten. De i Middelhavet diett gruppen hadde et høyere inntak av frukt, grønnsaker, belgfrukter, korn og enumettede fettsyrer som olivenolje enn de i den andre gruppen. De har også drakk lys til moderate mengder alkohol. Denne gruppen spiste mindre mettede fettsyrer, meieriprodukter, kjøtt og fjærfe enn de som er tildelt den andre gruppen.
Forskerne fant at de som stakk mest nøye til prinsippene i Middelhavet diett, spise minst fem av sine mat komponenter, hadde en total hjernevolum som var 13.11 milliliter større enn de som ikke følger middelhavs~~POS=TRUNC. Deres grå materie volum var 5,0 milliliter større, og deres hvit substans volum var 6.41 milliliter større.
«Spennende resultater
«Disse resultatene er spennende, ettersom de øker muligheten for at folk kan potensielt forhindre hjernen krymper og effekten av aldring på hjernen rett og slett ved å følge et sunt kosthold «, sier studie forfatteren Yian Gu of Columbia University i New York
Han legger til:». omfanget av foreningen med hjerne tiltak var relativt liten, men når du tenker på at å spise minst fem av de anbefalte middelhavs~~POS=TRUNC komponenter har en forening kan sammenlignes med 5 års aldring, er det betydelig. «
forskerne advarer at studien bare viser en sammenheng mellom en middelhavsdiett og tregere hjernens krymping i stedet for å bevise årsak og virkning.
Viktigheten av et sunt kosthold
To britiske demens veldedige organisasjoner har kommentert funnene i uttalelsene. Dr James Pickett, forskningsleder ved Alzheimers Society sier: «Det er en økende mengde bevis for at å spise et sunt kosthold, rikt på fisk, grønnsaker, belgfrukter og nøtter er bra for hjernen din
«. Dette studien går dypere inn i de potensielle fordelene at kostholdet kan ha, men det beviser ikke at en middelhavsstil kosthold kan stoppe hjernen fra krymper som du alder
Dr Laura Phipps fra Alzheimers Research UK sier: «. Selv om dette studien antyder at det er en sammenheng mellom å spise en middelhavsdiett og hjernevolum hos friske eldre mennesker, vet vi ikke om disse spesielle matvalg endre demens risiko «
Dr Phipps legger til:». Mens det er ikke noe bestemt måte å forebygge demens, nye NICE retningslinjer foreslår folk kunne bidra til å redusere sin risiko med en sunn livsstil, inkludert et balansert kosthold, regelmessig mosjon, ikke røyke, og å holde vekten og blodtrykket i sjakk. «
