Høyt kolesterolnivå er langsomt drap av befolkningen. Den økende utbredelsen og risikoen for høyt blodtrykk og hjertesykdom hos amerikanerne er ringing alarm bells i landets helsesektoren. Helsemyndigheter desperat prøver å finne måter å bekjempe stige og gjøre folk oppmerksomme på spise livsstil og mosjon livsstil som de er imbibing.
Sannheten om kolesterol
Selv om kolesterol er i hovedsak den skyldige i økningen i høyt blodtrykk i kroppen, ikke alle kolesterol som vi tar i er egentlig dårlig. Faktisk er små mengder kolesterol som brukes av legemet i produksjonen av gallesalter og i transformasjonen av vitamin D. cholesterol spiller også en rolle i den balansering av hormoner, spesielt hos kvinner.
Det finnes to typer kolesterol, det gode og det dårlige som legfolk vil gjerne Clal dem. Den dårlige kolesterol eller LDL er den typen som ofte finnes i mettet fett og transfettsyrer. Disse er tatt inn i kroppen gjennom mat som er pre-pakket og forberedt for eksempel potetgull, hermetikk, etc.
LDL kolesterol fester seg til veggene i blodårene. Høye nivåer av LDL kan danne plakk i arterieveggene som etter hvert kan føre til tilstopping i passasje av blod. Dette bremser ned blodstrøm, som igjen gjør det vanskelig for hjertet å pumpe. Dette scenariet beskriver de første stadiene av hypertensjon og koronar hjerteproblemer.
Hva å spise
Den gode kolesterolet HDL derimot senke nivået av LDL i kroppen ved å hjelpe transport LDL til leveren hvor det skilles ut. HDL-kolesterol kan finnes i fisk, så vel som i nøtter.
Andre matvarer som kan senke kolesterolnivået er frukt og grønnsaker. Disse matvarer inneholder ikke så mye kolesterol så uansett hva du har, du vil ikke være å legge til sine nivåer.
annen stor ting om grønnsaker og frukt er det faktum at de er gode kilder til fiber som kroppen trenger også å bekjempe økningen i LDL kolesterol. Bær, frukt som er sitrus og gulrøtter er bare noen av fruktene som du kan stole på.
Annen mat som kan dramatisk redusere nivåene av kolesterol i kroppen er soya. Fiber-rik mat, soya samt mandler og plantesteroler figur i et landemerke studie utført av University of Toronto som reduserte kolesterolnivået av deltakerne med så mye som 20 prosent. Spise havre, olivenolje og bygg er også gode måter å senke LDL.
En annen stor kilde til kolesterol er matvarer som er virkelig fet. For å senke ens LDL, må man bevisst unngå matvarer som er fritert. Hvis du må spise stekt mat, sørg for at oljen som du bruker er laget av vegetabilsk.
Bruk aldri smør, da dette er rik på mettet fett. I stedet bruker margarin som en erstatning. Prøv også damp, stek, koke eller bake maten. Du vil finne at de er bedre og sunnere.
Ikke bare maten
Det er mange faktorer som bidrar til økningen av kolesterolnivået i kroppen. I tillegg til ens spise livsstil, det er alder, kjønn, familiens historie, og selvfølgelig hvor mye fysisk aktivitet som personen gjør.
Trening er ganske viktig å holde LDL kolesterol i sjakk. Hva er mer, det styrker kroppens motstandskraft samt forbedrer blodsirkulasjonen.
