PRINT Du kan også LikeSpring salat med appelsiner og bringebær /Orange Vinaigrette0Carpaccio av okse med asparges og tomat Salad0Tomato salat med Basil0
5Apple og sellerisalat med Orange-Scented Dressing0 (gjør fire porsjoner) 1pound (480 g) kokt krabbekjøtt, drenert og plukket gjennom å fjerne brusk eller shell1 /4cup (60 g) hakket rød bjelle pepper1 /4cup (60 g) hakket gul bjelle pepper6fresh basilikumblader, ved1 /4cup (12 g) hakket frisk chives1 /4cup (64 g) lav fett mayonnaise1teaspoon (5 ml) Dijon mustard1teaspoon (5 ml) frisk sitron juicefreshly bakken pepper til taste1medium cantaloupe, ca 1 1/2 pounds (600 g), skåret i kvartalene og seeded6ounces (180 g) babyen salatgrønnsaker, vasket og crispedpaprika (valgfritt)
I en bolle, kombinere krabbekjøtt, paprika, basilikum og gressløk.
I en liten kopp, visp sammen majones, sennep, sitronsaft og pepper. Spoon løpet krabbekjøtt blandingen og rør lett å blande.
Peel cantaloupe og kutt hvert kvartal i tre kiler.
Ordne salat greener på 4 store plater. Plasser cantaloupe kiler i en vifte over greenene. Topp med en lik andel av krabbekjøtt blanding. Dryss hver servering med paprika (hvis du bruker)
Per porsjon:.
186 kalorier (17% kalorier fra fett), 25 g protein, 4 g fett (0,4 g mettet fett), 14 g karbohydrater , 2 g kostfiber, 113 mg kolesterol, 507 mg natrium
Diabetes utveksler:
tre magre proteiner, en karbohydrat (1/2 frukt, en grønnsak)
Relaterte kategorier
Salater You kan også LikeSpring salat med appelsiner og bringebær /Orange Vinaigrette0Carpaccio av okse med asparges og tomat Salad0Tomato salat med Basil0
5Apple og sellerisalat med Orange-Scented Dressing0
