Onion Kjemisk fortauskanter bein sammenbrudd i Rats «, bredde:» 500 «});});
08.04.2005 – Løk kan hjelpe avverge osteoporose, osteoporose, tynning av bein som ofte kommer med alderen.
i så fall kan den populære vegetabilsk styrke bein mens perking opp smaksløkene, antyder en studie i
Journal of Agricultural and Food Chemistry
.
Før du bestiller en bolle med fransk løksuppe, tenk på dette. Så langt har bevis kommer bare fra tester på beinceller tatt fra rotter. det er ingen grunn til ikke å spise løk, men det er for tidlig å si om de vil hjelpe dine bein eller hvor mye løk det tar.
Bone Basics
Mange faktorer påvirker bein. Mange faktorer påvirker bein. Noen er ute av dine hender , slik som alder, visse medisinske tilstander, og bruken av enkelte reseptbelagte legemidler.
Men andre faktorer er i din kontroll. De inkluderer å spise sunt, ikke røyke eller drikke for mye alkohol, og får vektbærende trening, som å gå.
Fra og de sunne vaner tidlig i livet er best, men det er aldri for sent å gjøre ditt beste. Noen mennesker med osteoporose kan også ta medisiner for å holde linjen på bentap.
Bones normalt tynne med alderen, men osteoporose er ikke uunngåelig. Hos kvinner, osteoporose vanligvis utvikler seg etter overgangsalderen; blant menn, er det vanligvis sett etter fylte 65. Å være liten-boned eller tynn og har en familiehistorie med osteoporose er også risikofaktorer. En testbone mineral density test bentetthet kan sjekke for osteoporose.
Onion Study
sveitsiske forskere sier et sammensatt i hvit løk redusert bein sammenbrudd i rottenes bein. Sammensatt er ikke kalsium, magnesium, vitamin D, eller andre må-ha mineraler og vitaminer for bones.must-ha mineraler og vitaminer for bein. I stedet er det noe som heter GPCS, sier studien.
Forskere fra Universitetet i Bern i Sveits matet tørket hvit løk flak (eller utdrag laget av løk flak) til unge hannrotter. Rottene fikk også injeksjoner av et kjemikalie som markerer bentap. Dømme etter nivåer som kjemisk i rottenes urin, løk-spising rotter tapt mindre bein.
Deretter forskerne høstet beinceller fra rotter. Deretter ble cellene eksponert for parathyroid hormon, noe som øker bennedbrytning. Etter det, ble noen av cellene behandlet med løk ekstrakt.
GPCS var den eneste løk forbindelse som dempet bentap, sier forskerne. De ønsker å teste GPCS videre og søke etter eventuelle relaterte forbindelser.
Food for Thought
Å sette løk på handlelisten? Sterkt flavored løk varianter (som New York Bold and Western gul) har fått oppmerksomhet. De har den høyeste totale antioksidantaktivitet av alle løk; som kan bidra til å bekjempe kreftceller, sier en studie i
Journal of Agricultural and Food Chemistry
«s november utgaven.
