PRINT Du kan også LikeSpring grønnsakssuppe med Scallion og Dill-flekket Matzo Balls0
48Mediterranean Chicken Stew0
140Slow Kjøkken Chicken Noodle Soup5
970Turkey Minestrone0
33
( gjør 6 porsjoner) 1 /2ounce (14 g) tørket steinsopp eller shiitake mushrooms1cup (240 ml) kokende waterolive olje matlaging spray3large fedd hvitløk, minced2medium løk chopped1rib selleri, chopped1pound (480 g) sjampinjonger, skiver thin2teaspoons (10 ml) lys soya sauce2tablespoons (30 ml) tørre sherry3cups (720 ml) 98% fettfri, ingen-salt-lagt hermetisert biff broth2cups (480 ml) vann1 /2cup (75 g) mellom perle barley3carrots skåret i coins2sprigs frisk thyme1sprig frisk rosemaryfreshly bakken pepper
i en liten bolle, suge tørket sopp i kokende vann i ca 20 minutter. Hakk soppen på et skjærebrett og reservere væske. Sil væsken i en sil foret med et papirhåndkle og sett til side.
Coat en tung nonstick suppe potten med matlaging spray. Tilsett hvitløk, løk og selleri. Cook, stirring ofte til løken er gjennomsiktig og myk. Tilsett sopp, gjennomvåt tørket sopp, soyasaus og sherry. Fres inntil det meste av væsken er fordampet. Tilsett buljong, vann, soaking væske, bygg, gulrøtter, timian og rosmarin. Bring til et oppkok. Dekk til og la det småkoke i 1 time. Krydre med pepper og server.
Før servering, fjerne urt sprigs. Øse inn varmet boller. Serveres umiddelbart
per porsjon.
132 kalorier (5% kalorier fett), 7 g protein, 1 g fett (0,1 g mettet fett), 25 g karbohydrater, 6 g kostfiber, 0 kolesterol , 162 mg natrium
Diabetes børser:
1 1/2 karbohydrat (1 brød /stivelse, to grønnsaker)
Relaterte kategorier
suppe, lapskaus, og Chili Du kan også LikeSpring grønnsakssuppe med Scallion og Dill-flekket Matzo Balls0
48Mediterranean Chicken Stew0
140Slow Kjøkken Chicken Noodle Soup5
970Turkey Minestrone0
33
