Av Stephanie Booth
WebMD Feature Anmeldt av Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD
Den DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension) kosthold hjelper deg å kontrollere blodtrykket. Det er enklere, og bedre, enn du kanskje tror.
Nøkkelen til å spise godt er ikke banning «dårlig» mat, men omfavner de gode-for-deg alternativer, sier Melissa Rifkin, RD, en fedmekostholdsekspert ved Montefiore Medical Center i New York.
«Folk hører ordet» diett «og ønsker å kjøre den andre veien, men DASH er flott for alle som ønsker å senke blodtrykket og redusere risikoen for hjertesykdom. «
for å komme i gang, her er en dag igjen av velsmakende DASH vennlige oppskrifter som deles av ernæring og fitness-ekspert Janet Bond Brill, PhD, RD, i hennes bok,
Blood Pressure Down
.
DASH Diet for hjertet helse
frokost: Sjokolade Smoothie med Avokado og banan
Ingredienser:
2 kopper vanilje soyamelk
1/2 avocado, pitted og skrelles
1 medium banan, skrelt
1/4 kopp usøtet kakaopulver
2 individuelle pakker Splenda
Instruksjoner:
Legg alle ingrediensene i en blender og prosessen til glatt. Serveres umiddelbart
Serverer 2.
Ernæring per 12-unse servering.
Kalorier:
252
Sodium:
102 milligram
Kalium:
822 milligram
Magnesium:
122 milligram
Kalsium:
390 milligram
fett:
12 gram
Mettet fett:
2 gram
Kolesterol:
0 milligram
karbohydrater:
33 gram
Kostfiber:
8 gram
Sukker:
8 gram
Protein:
11 gram
Snack: Soy Nut og Apricot Trail Mix
Ingredienser:
1 kopp stekt soya nøtter
1 kopp stekt, avskallede pistasjenøtter
1 kopp gresskarkjerner
1 kopp tørkede aprikoser, hakket
1 kopp rosiner
Instruksjoner:
Bland alle ingrediensene i en bolle. Scoop i 1/4-cup porsjoner, og plassere hver del i en zip-top snack bag.
Gir 5 kopper.
Ernæring per 1 /4-cup servering:
Kalorier:
198
Sodium:
4 milligram
Kalium:
487 milligram
Magnesium:
106 milligram
Kalsium:
40 milligram
fett:
11 gram
Mettet fett:
2 gram
Kolesterol:
0 milligram
karbohydrater:
18 gram
Kostfiber:
3 gram
Sukker:
8 gram
Protein:
11 gram
Lunsj: tunfisk salat og spinat Smørbrød
Ingredienser:
En 6,4-unse pose lys tunfisk pakket i vann
1/2 medium agurk, skrelt, seeded og terninger
1/2 liten rød løk, skrelles og terninger (ca. 1/4 kopp)
