Study Links livvidde, Diet å Visceral Fat & nbsp & nbsp
& nbsp
For å finne den mest oppdaterte informasjonen, vennligst skriv emnet du er interessert i vår søkeboks. .
& nbsp
31 mars 2003 (Chicago) – Selv om ekstra fett ofte samler like under huden, er det dypere, underliggende fett som er mest sannsynlig å øke risikoen for hjerteinfarkt ifølge forskere fra Johns Hopkins Medical Institutions i Baltimore.
Det er to forskjellige typer fett, sier Kerry J. Stewart, EDD, professor i klinisk treningsfysiologi ved Johns Hopkins. «Fettet som ligger like under huden kalles kutan fett, men det virkelig bekymringsfulle fett er visceralt fett. Dette er fett som er funnet i [magen] og omliggende vitale organer.»
Visceral fett er den type fett som metaboliseres i leveren, noe som gjør den til kolesterol som sirkulerer i blodet. «Dårlig» kolesterol, kalt low-density lipoproteiner eller LDL, samler i arteriene der det danner plakk, et voksaktig stoff som innsnevrer arteriene.
Stewart sier at bare det å være øker overvekt risikoen for opphopning av visceralt fett, men det er ikke bare hva du veier, men hva du spiser som bidrar til visceralt fett.
Han og hans kolleger rekrutterte 84 friske voksne (46 kvinner og 38 menn) i alderen 55-75 å avgjøre om kostholdet bidrar også til visceralt fett buildup. Alle pasientene ble bedt om å holde mat dagbøker i tre dager så Stewart og hans kolleger kunne bestemme den daglige kaloriinntaket. De frivillige gjennomgikk også magnetic resonance imaging for å fastslå om de hadde visceralt fett. «Den MR kan både visualisere og måle mengden av visceralt fett», sier Stewart.
Mens visceralt fett gikk opp som waistlines økte, ble det også knyttet til mengden fett forbrukes av de frivillige, sier han. «Mettet fett er det verste. Det er vanskelig fett som smult, smør eller fett på kjøtt», sier Stewart. Folk som sa at mer enn 30% av sine kalorier kom fra fett var mest sannsynlig å ha målbare visceralt fett. «
Alice Lichtenstein, DSC, professor i ernæring vitenskap og politikk ved Tufts University School of Medicine i Boston, WebMD at studien fra Johns Hopkins er «interessant, og det er absolutt en grunn til å begynne en vekt-reduksjon programmet, [men] observasjon trenger mer forskning.» Lichtenstein, som er talskvinne for American Heart Association, sier at overvektige mennesker er også vanligvis stillesittende. «Så vi ikke vet noe om trening komponent og hvilken effekt det kan ha.»
