A diett rik på omega-3 fettsyrer kan forklare hvorfor middelaldrende menn i Japan har færre problemer med tette blodårer enn tilsvarende menn i USA States.The forskning funnet at japanske menn som lever i Japan hadde dobbelt blodet nivåer av omega-3 fettsyrer, og også lavere nivåer av aterosklerose, sammenlignet med middelaldrende hvite menn eller japansk-amerikanske menn som lever i United States.Atherosclerosis er oppbygging av plakk i blodårene dine. Over tid, kan de føre til alvorlige problemer som hjerteinfarkt og stroke.Nutritional studier viser at inntak av omega-3 fettsyrer gjennomsnitt 1,3 gram per dag i Japan, sammenlignet med 0,2 gram per dag i USA. Dr. Mercola kommentarer: & nbsp & nbspIt er blitt bevist gang på gang at omega-3 fettsyrer er gode for hjertet helse. Hvor denne studien gjort noen fremskritt var å vise at det er sannsynlig kosthold – og ikke gener – det er ansvarlig for drastisk lavere forekomst av hjertesykdom blant Japanese.That er, japanske folk som bor i Japan. Japanske folk som bor i USA har mange av de samme hjerte problemer som amerikanerne. Hvorfor? Fordi deres dietter er Americanized.Are Du får nok Omega-3? Animal-baserte omega-3 fettsyrer, som kommer i stor grad fra fisk og fiskeoljer, ikke blir spist i overflod i USA. Hva er spist i overflod er omega-6 fettsyrer, som kommer fra vegetabilske oljer som mais, soya og canola.The typisk vestlig forholdet mellom omega-6 og omega-3 fettsyrer er 20: 1. For å oppnå optimal helse, bør forholdet være nærmere 1: 1. Fordi den japanske spise så mye fisk (ca 3 unser per dag i forhold til to ganger i uken i USA) sin forholdet er 3: 1.when omega-6 fettsyrer dominerer i kosten, som er vanlig i USA, dette oppfordrer til produksjon av betennelse i kroppen din. Siden så mange sykdommer har nå vært knyttet til kronisk betennelse, dette er virkelig en av de viktigste ernærings bekymringer for å få right.In faktum, mange forskere mener at en viktig årsak til dagens høy forekomst av hjertesykdom, høyt blodtrykk, diabetes, fedme, tidlig aldring, og noen former for kreft er dette dyp ubalanse mellom inntaket av omega-6 og omega-3 fats.Here er bare et utvalg av omega-3 fordeler:
antiarytmika: motvirke eller hindre hjertearytmi
Antitrombotisk: tending å forhindre trombose (blodpropp i en blodåre)
antiaterosklerotisk: hindre fettavleiringer og fibrose av det indre laget av arteriene fra forming
Anti- inflammatorisk: motvirke betennelse (varme, smerte, hevelse, etc.)
Forbedrer endotelfunksjon: en viktig faktor for å fremme veksten av nye blodkar
Senker blodtrykk
senker triglyserider Book Du kan endre forholdet ved å forbruke mer omega-3 fettsyrer, som faktisk fremmer produksjon av stoffer som bekjemper betennelse, samtidig kutte ned på omega-6 fettsyrer i vegetabilsk oils.What er den beste kilden av omega-3 fettsyrer? de fleste av de helsemessige fordeler forbundet med omega-3 fettsyrer er knyttet til dyre-baserte omega-3 fettsyrer som EPA og DHA, ikke plante-baserte omega-3 fettsyrer som ALA fra linfrø. ALA omdannes til EPA og DHA i kroppen din, men bare til en svært lav ratio. Selv om du spiser store mengder ALA, kroppen din kan bare konvertere svært små mengder til EPA og DHA, og bare når tilstrekkelig enzymer er present.So, hendene ned, hvilke typer omega-3 som du ønsker å legge til din diett er EPA og DHA, som finnes hovedsakelig i fisk. Studien ovenfor er ytterligere bevis på denne bekreftelsen som disse fordelene ble funnet i de forbruker dyr, ikke anlegg basert, omega-3 fats.I’m en stor tro på å få dine næringsstoffer i så nær sin naturlige form som mulig, så i en perfekt verden ville du få omega-3 fettsyrer fra å spise fish.Unfortunately, studier viser at å spise fisk kan potensielt utsette deg for en høy grad av forurensning med industrielle forurensninger og giftstoffer som kvikksølv, PCB, tungmetaller og radioaktive poisons.This er hvorfor FDA og EPA har lagt ut helse sikkerhetsråd advarer mot visse fisk og skalldyr forbruket for små barn, kvinner som er gravide eller kan bli gravid, og sykepleie mothers.So stedet for å få omega-3 fra potensielt forurenset fisk, anbefaler jeg å ta det i tillegg form, da dette har blitt renset for å fjerne eventuelle giftstoffer. Og, i stedet for inntak av fiskeolje, som er ekstremt lett bedervelige og utsatt for oksydasjon, anbefaler jeg å ta krillolje, som er overlegen i forhold til fiskeolje for en rekke reasons.What om den japanske? Hvordan kan de spise så mye fisk uten noen merkbare bivirkninger? Det er min oppfatning at spise fisk rå, slik det vanligvis gjøres i Japan, har en tendens til å avta noe av toxicity.It bør bemerkes at de siste tester har funnet høye nivåer av kvikksølv i sushi i USA, spesielt tunfisk, som akkumulerer mer giftstoffer på grunn av deres store size.However, den variabelen som fortsatt uprøvd er hvis kvikksølv og andre miljøgifter er så giftig hvis du spiser fisken rå. Med andre ord, ikke steke det endre innholdet i maten til å overføre sin giftighet for deg? Så langt jeg vet disse studiene ikke har vært done.If du liker å praktisere føre-var-prinsippet, så det ville være best å unngå det. Personlig unngår jeg tunfisk, enten rå eller kokt. Men, igjen, tror jeg den japanske er i stand til å spise fisk i overflod, fordi det er nesten alltid spist raw.Of selvfølgelig, det kan være andre variabler i ligningen som well.What Else Hjelper Hold Japanere sunt? Det er klart noen negative til den japanske måten å leve på. De spiser masse hvit ris, som er forferdelig for insulin nivåer, og de er forventet å sette i ekstremt lange timer på jobben. Så stressende er det japanske arbeidsmiljø som de har et ord viet til det: karoshi, noe som betyr Likevel Japan fortsetter å ha en av de høyeste levealder i verden – 83 år, sammenlignet med 78 i «død av overarbeid.» USA – så de må gjøre noe riktig. Sammen med sine omega-3-rik dietter, jeg mistenker at deres levetid er delvis på grunn av:
Fermentert mat: Japanerne spiser mye fermentert mat, inkludert miso, tempeh, og natto, som er fermenterte soyabønner med en klebrig tekstur og sterk, osteaktig smak. Natto er lastet med Nattokinase, en svært kraftig blodet tynnere.
Jeg spiser natto ofte, så det er den høyeste kilden til vitamin K2 på planeten, og har en svært kraftig gunstige bakterier, Bacillus subtilis. Det kan vanligvis finnes i alle asiatiske matbutikk
Grønn te. Japanere drikke grønn te hver dag, som har vært knyttet til beskyttelse mot hjertesykdom, kreft, Alzheimers sykdom og mer. De har også tilgang til de mest antioksidantrike grønn te der ute, matcha grønn te, den høyeste kvalitet som kommer fra Japan
Strøm naps. De kan jobbe lange dager, men arbeidsgivere oppfordrer sine arbeidstakere til å ta regelmessige naps, som er kjent helseøkninger. Napping salonger er faktisk vanlig i Japan.
For de av dere som bor utenfor Japan, spise mer fermentert mat, drikke noen høy kvalitet, grønn te og tar makt naps kan alle bidra til å forbedre helsen din. Men pass på at du kombinerer dem med en av de viktigste – og enkleste – sunn tiltak du kan gjøre: ta bilder av høy kvalitet, dyre-baserte omega-3 fettsyrer hver dag.
