Atkins-Like Diet Verre for kolesterol sammenlignet med South Beach, Ornish dietter, Study Says & nbsp & nbsp
& nbsp
For å finne den mest oppdaterte informasjonen, vennligst skriv emnet. av interesse i vår søkeboks
& nbsp
1 april 2009 -. Folk som følger en lav-karbohydrat, høy-fett diett for vekt vedlikehold, selv for så lite som en måned, kan forverre risikofaktorer for hjertesykdom sammenlignet med to andre populære dietter, viser en nylig publisert studie.
Forskere satt ut for å sammenligne effekten av Atkins, South Beach, og Ornish kosthold på målbare risikofaktorer for hjertesykdom hos personer som ikke var overvektig og var ikke prøver å gå ned i vekt.
Ideen var å undersøke effekten av dietter når de brukes for vekt vedlikehold og ikke vekttap.
Tidligere i år fant en viden rapportert studie som for vekttap, begrenser kalorier er nøkkelen, og at det betyr lite om du teller karbohydrater, fett eller protein.
Men nylig publisert forskning tyder på at det er store forskjeller i dietter når det gjelder effekter på kardiovaskulære risikofaktorer når etterfulgt av folk som ikke mister vekt.
«Hvis du mister vekt på en diett, er det trolig gunstig for helsen uansett hvem av dere som følger disse diettene,» forsker Michael Miller, MD, forteller WebMD. «Spørsmålet er:« Når noen har etablert en vekt de er komfortable med, gjør det noe hvilken diett de følger? »Og det ser ut til at det gjør det.»
Atkins, South Beach, og Ornish
studien inkluderte 18 friske voksne som ikke var overvektige, som fulgte hver av de tre dietter for en måned, etterfulgt av en måned «vaske ut» periode der de spiste normalt. Kaloriinntak ble økt i noen fase av studien hvis en deltaker begynte å gå ned i vekt.
Den lav-karbohydrat, høy-fett diett utviklet for å tilnærme den første, og mest ekstreme, fase av Atkins dietten inkluderte 50 % av kaloriene fra fett og 22% til 38% av kaloriene fra mettet fett kilder som kjøtt, ost og andre hel-fete meieriprodukter, forteller Miller WebMD.
i løpet av måneden på middelhavsbaserte South Beach kosthold, deltagerne spiste 30% av kaloriene i form av fett, men oliven og andre vegetabilske oljer, nøtter, magert kjøtt og fisk var de viktigste fettkildene.
Mens på lav-fett, høy karbohydrat Ornish kosthold, 10% av kaloriene kommer fra fett.
