Folk har brukt hvitløk for tusen år som både mat og medisin samt å avverge vampyrer?. Vel, selv om moderne forskning ikke har bekreftet ennå som gni hvitløk på dørhåndtak og vindusrammer kan beskytte oss mot vampyrer eller onde ånder, har det bekreftet hva våre forfedre mente om de helsemessige fordelene av denne urten: forbruket kan beskytte oss mot mange plager. Dessverre, i flere tiår, har den utbredte bruken av antibiotika ignorert de medisinske egenskaper av hvitløk. I det siste har imidlertid interessen for hvitløk har eskalert og i dag forskning har fokus på rollen hvitløk spiller i forebygging og kontroll av hjerte disease.How kan hvitløk bidra til å forhindre og kontrollere hjertesykdom? Gjennom følgende mekanismer: 1. Hvitløk kan senke høyt blodtrykk pressureHigh blodtrykk er en av de helsemessige forhold der hvitløk behandling bringer de raskeste resultatene. Studier tyder på at hvitløk utvider blod fartøy vegger, øker diameteren på blodårene. Hvitløk hjelper også forebygge høyt blodtrykk ved å stoppe blodlegemer ikke henger sammen. I en klinisk studie, fag inge standardisert hvitløk pulver kapsler i fire år (1). Resultatene viste en 9 til 18 prosent reduksjon i plakk volum og en syv prosent reduksjon i blodtrykket. Dette resulterte i en økning i diameteren av arteriene ved 4 prosent, som er forbundet med en 18 prosent forbedring av blodstrøm. Disse effektene av hvitløk resulterte i en risikoreduksjon for hjerteinfarkt og slag med mer enn 50 prosent. 2. Hvitløk kan senke blod cholesterolStudies indikerer at befolkningen som spiser hvitløk konsekvent har det laveste nivået av kolesterol i blodet. Pennsylvania State University viste at menn med høy total kolesterolet var i stand til å redusere konsentrasjonen av 7 prosent og LDL, det dårlige kolesterolet, med 10 prosent når du tar hvitløk kosttilskudd. Studien viste at svovelforbindelser i hvitløk var ansvarlig for resultatene, spesielt S-allylcysteine, som hindrer dannelsen av kolesterol i leveren (2) 3. Hvitløk kan senke blod plateletsPlatelets er bitte små celler i blodet som, når arteriene blir skadet, rush til lesjon området for å reparere dem. De blir klissete og danne en blodpropp. Dessverre, selv om blodplater og rsquo; intensjoner er gode, disse blodpropp er første skritt mot dannelsen av en blodpropp, en ansamling av blodplater og protein. En trombe kan i tid hindre strømmen av blod i blodårene. Studier har vist at små doser av hvitløk kan hindre blodplater fra å bli klissete og hoper seg opp sammen. I en studie utført av Liverpool John Moores University, fagene opplevde en reduksjon av blodplater klissete etter inntak av 5 milliliter hvitløk ekstrakt per dag i 13 uker (3) 0,4. Hvitløk kan redusere plakk i arteriesPlaque begynner å danne når blodårene er skadet. Det består av hauger av fett og avfall deponert i veggen av arteriene som reduserer den tilgjengelige plassen for blodet å sirkulere. Plakk fortsetter å vokse, og med tiden kan blokkere blodstrømmen i arteries.One studien viste at kontinuerlig inntak av høye doser av hvitløk pulver kapsler for fire år redusert plakk volum med 5 til 18 prosent. Det er også et faktum at de fleste mennesker er mellom 50 og 80 år har en økning i mengden av plakk. I løpet av de fire årene denne undersøkelsen varte, volumet av plakk forble konstant i mennesker i løpet av denne tid rammen som viser at hvitløk har en forebyggende, så vel som kurativ rolle i hjertesykdom (4). 5. Hvitløk er en antioxidantGarlic har vist seg å beskytte blodkar fra den ødeleggende effekten av frie radikaler. Ankara Universitetet i Tyrkia gjennomført en studie for å undersøke effekten av hvitløk ekstrakt på oksidasjon av røde blodlegemer. I seks måneder og 11 pasienter med aterosklerose inntatt en daglig dose på 1 milliliter hvitløkekstrakt per kilo kroppsvekt. Studien viste en reduksjon av nivået på oksidasjon av røde blodceller hos pasientene (5) .Hvordan å få den medisinske egenskaper av hvitløk for å få de medisinske egenskapene til fersk hvitløk, derimot, må du følge flere trinn, en protokollen som jeg kaller det før man spiser det. Her er hva du trenger å gjøre-Skrell cloves- Skjær dem i små stykker-Knus dem i en morter. – Etter at du har knust hvitløk, la det sitte avdekket i mørtelen i 10 eller 15 minutter før du setter den i maten. Dette gjør at dannelsen av allicin, en forbindelse som er nødvendig for å slippe løs de medisinske egenskaper av hvitløk. ConclusionRemember at folk rundt om i verden, spesielt de som liker noen kroniske sykdommer, bruker hvitløk omfattende i sitt daglige kosthold. En virkelig rart i naturen med mer enn 200 kjemiske forbindelser, har hvitløk vært en viktig bidragsyter til de helbredende virkningene av Middelhavsdietten. Så, hva med å gå tilbake til det grunnleggende og sette noen hvitløk i livet ditt som et forebyggende tiltak? References1. Siegel G, Walter A, Engel S, Kitch A, Michel F. pleiotrope effekter av hvitløk. Wiener Medizinische Wochenschrift. 1999; 149 (8 10): 217 24,2. Yeh YY, Liu L. Kolesterolsenkende effekten av hvitløk ekstrakter og organosulfur forbindelser: menneske- og dyrestudier. Journal of Nutrition. 2001 Mar; 131 (3s): 989S 93S. Avdeling for ernæringsvitenskap, The Pennsylvania State University, University Park, PA 16802, USA.3. Rahman K, Billington D. kosttilskudd med alderen hvitløk ekstrakt hemmer ADP-indusert blodplateaggregasjon hos mennesker. Journal of Nutrition. 2000 november; 130 (11): 2662 5,4. Koscielny J, Klussendorf D, Latza R, Schmitt R, Radtke H, Siegel G, Kiesewetter H. Antiaterosklerotisk effekten av Allium sativum. Aterosklerose. 1999 May; 144 (1): 237 49. Kommentar i: Åreforkalkning. 2000 juni; 150 (2): 437 8,5. Durak jeg, Aytac B, Atmaca Y, Devrim E, Avci A, Erol C, Oral D. Effekter av hvitløk ekstrakt forbruk på plasma og erytrocytt antioksidant parametre i aterosklerotiske pasienter. Life Sciences. 2004 3 september; 75 (16): 1959 66.
Middelhavet Diet: Kan Hvitløk beskytte oss fra mer enn Vampires
