& nbsp
& nbsp.
For å finne den mest oppdaterte informasjonen, vennligst skriv emnet du er interessert i vår søkeboks.
& Nbsp
21 juni 2001 – det har vært mye buzz om nærings lutein siden forskning antydet det kan bidra til å bevare synet. Supplement produsenter lagt det til multivitaminer og gjorde det fokus på reklamekampanjer. Nå er en studie viser at lutein kan også bidra til å forebygge hjertesykdom. Fangsten, sier ekspertene, er at du må få det fra maten, ikke vitaminer.
med kolleger fra UCLA, James H. Dwyer, PhD, professor i forebyggende medisin ved University of Southern California, så på lutein er effekter på hjertet. De valgte å undersøke dette bestemt næringsstoff av flere grunner.
«Folk som spiser mer grønnsaker og frukt har lavere risiko for hjerteinfarkt, hjerneslag og visse kreftformer,» Dwyer WebMD. Og en viktig ingrediens i disse matvarene er karotenoider – en gruppe av næringsstoffer som inneholder beta-karoten og lutein.
«Karotenoider har antioksidantegenskaper», sier Dwyer, og antioksidanter er tenkt å beskytte kroppen mot hjertesykdom og cancer.
I del en av studien, målte forskerne tykkelsen på nakke arteriene, en indikator for åreforkalkning, eller åreforkalkning, andre steder i kroppen og blodet lutein nivåer i 500 friske, middelaldrende menn og kvinner. De gjentok testene 18 måneder senere, og fant ut at blodårene hadde fortykket mest – et tidlig tegn på åreforkalkning og hjertesykdom – i de med lavest lutein nivåer.
«Dette var en av de første studier som viser at personer med høyere nivåer av lutein i deres blod, som sannsynligvis gjenspeiler en økt inntak av matvarer som inneholder lutein, hadde en lavere forekomst av aterosklerose, som er den underliggende sykdommen ledende til hjerteinfarkt og hjerneslag, «sier Dwyer.
Deretter så de på nakke arterier i laboratoriet. De fant at forbehandling av blodårene med lutein gjort dem mindre sannsynlig å tiltrekke seg den typen hvite blodceller som samhandler med kolesterol til å danne blod-tilstopping plakk som forårsaker hjerte angrep. Og jo mer lutein de lagt, jo mindre samspillet var der.
slutt, teamet ga lutein tilskudd til to typer hjertesykdom utsatt mus. Disse behandlede mus hadde betydelig mindre aterosklerose enn gjorde lignende mus som ikke hadde fått den supplerende lutein.
