cancer.5Corroborating de samme funnene, en gruppe europeiske forskere slått fast at personer med høyere inntak av hvitløk hadde mindre sannsynlighet for å lide tarmkreft i forhold til sine kolleger som forbrukes mindre amounts6. En lignende studie bestilt av Iowa kvinner Studier viser at inntak av hvitløk reduserer risikoen for å utvikle tykktarmskreft med 51% 7. Studien fokuserte på kostholdsfaktorer og hvordan deres påvirker risikoen for kreft infeksjon hos eldre kvinner i samfunnet. Den høye marginen er nok bevis for at akkurat som de gamle samfunn trodd; hvitløk har medisinske verdier som verden ikke kan overse. Forskere i Kina har også funnet bevis for effektiviteten av hvitløk i kreftforebygging. Ifølge studien av en gruppe kinesiske kosttilskudd eksperter, forbruk av hvitløk var effektiv i å redusere sjansene for å utvikle kreft i halsen og magen celler 8. De som forbrukes mer hvitløk ble mindre disponert for kreft angrep enn de som forbrukes mindre beløp. Fremheve de samme funnene, ulike forskere i Kina slått fast at de som konsumerer hvitløk redusere sjansene for prostata sjansene med 50% 1. Hos kvinner, reduserer høyt forbruk risikoen for brystkreft etter funn av franske ernæringsfysiologer og kostholdseksperter 2. Kliniske studier har variert bevis på effektiviteten av hvitløk i kreft forebygging og behandling. En slik studie i Kina involverte en gruppe befolkning på 5000 mennesker. Over en periode på fem år, gruppen forbrukes allitridum og selen, to komponenter som finnes i hvitløk samt placebo. (SITAT) forklarer at de som forbrukes allitridum og selen, ble risikoen for alle svulster kombinert ble redusert med 33% og risikoen for magekreft redusert med 52% sammenlignet med gruppen som fikk kun placebo.9 annen annen studie kontraster men de kinesiske studier ved å vise null effekt på tross av hvitløk kosttilskudd. Likevel har Japan forskere prøvd klinisk anvendelse av hvitløk i behandling av hudkreft med høy grad av suksess 10. Dette er bevis på at hvitløk er effektiv ved forebyggelse og behandling av kreft. Mekanismen for kreft forebygging av hvitløk bestanddeler, organosulfur og organoselenium er godt undersøkt og dokumentert. Hvitløk forebygger kreft gjennom flere mekanismer. (SITAT) identifiserer fem hovedmekanismene som spenner fra hvitløk sin antibakterielle egenskaper, evne til å blokkere dannelsen av kreftfremkallende stoffer, stanse aktivering av kreftfremkallende stoffer, forbedre DNA reparasjon, redusere celleproliferasjon, og indusere celledød. 11Organosulfur forbindelser har evnen til å inhibere kreftfremkallende celler. Forskere har vært i stand til å fastslå at hvitløk komponenter er i stand til å hemme kunstig induserte kreftfremkallende. Organoselenium forbindelser er spesielt effektive for dette formål. Denne forbindelse denigrates kreftceller ved å stanse cellesyklusprogresjon i neoplastiske celler. 12 Når introdusert for human colon infisert med kreftceller, vil komponent arrestert syklusen av G2 /M-celler ved å hemme tilførsel av oksygen. (SITAT) tilskriver dette til apoptotisk induksjon kapasitet på DAS forårsaket av dens evne til å aktivere caspases gjennom NFkB pathway.13. Cellesyklus arrest av kreftceller er den enkleste mekanisme som organosvovelforbindelser avskrekker kreft. Forskere har funnet at dette er sant i bryst og prostata celler. Hovedkomponenten av DNA er de tråder som løper parallelt i cellene. Kreft angriper disse tilnærmingene forårsaker dem til å bryte og dermed hemme naturlige funksjon. Ajoene, forbindelser en organosulfur arbeider i en nøyaktig motsatt funksjonalitet. Det forhindrer brudd i DNA-tråden som gjør det mulig for cellene å fungere normalt. Chemo-forebyggende egenskaper utstilt ved allicin gjør det umulig for cellene å proliferate14. Dette undergraver spredning av kreftceller. Forbruk av hvitløk utgivelser stoffer som bedrer kreft-følsomhet, noe som gjør det enkelt å utføre behandling av kjemoterapi. (Sitat) hevder at organosvovelforbindelser hindre infeksjon ved primært å inhibere oksidativt stress, forbedre den metabolske tilstand i cellen og forsterke aktiviteten til glutation transfer.15This gjør det lett å ødelegge infiserte celler samt hindre smitte til friske celler. Hvitløk reduserer toksisitet nivåer i blodet, spesielt i leveren, og gir dermed en uegnet miljø for spredning av kreft cells16. De organosulfur elementer undertrykke trasé som kreftceller reise i kroppen skape en ulidelig fiendtlig miljø. Forskere har påvist at organoselenium forbindelser er effektive i å hindre tumordannelse, spesielt på et tidlig stadium. 17This er gjennom oksidative skader på cellene. Cancer ødelegger DNA-trådene, å svekke funksjonen av cellene. Organoselenium stoffer forårsake død av slike kreftceller, noe som gjør det umulig for dem å spre seg og infisere andre celler. Stoffene virker også som HDAC-inhibitorer. Histon-deacetylase (HDAC) er et stoff som utløser og letter spredning av kreftceller, spesielt ved å svekke pathways18. Organoselenium stoffer hemmer aktiviteter HDAC ved å utløse en flom av kjemiske reaksjoner som demper cellulære funksjoner av HDAC. De medisinske fordeler av hvitløk er udiskutabel i uminnelige tider. Gamle samfunn brukte den til å behandle sykdommer på tross av manglende klinisk dokumentasjon. Forskning har imidlertid stadfestet dem som mennesker er nå å snu til hvitløk for å forebygge og kurere diseases19. Nylig har det vært flere dokumenterte studier som forklarer fordelene av hvitløk i forebygging og behandling av kreft. Det er nå en klinisk enighet om at hvitløk reduserer spredning av cancer20. Overdreven bruk kan imidlertid føre til celle nød spesielt mage-muskelen. Hvitløk er fortsatt viktig medisinsk vegetasjon i forebygging og behandling av kreft over hele verden.
