Passende diabetes måltid planer kan hjelpe diabetespasienter kontrollere effekten av denne kroniske sykdommen. For å forstå forholdet mellom diett og diabetes, er en kort definisjon av det som diabetes kan være nyttig. Selvfølgelig, diabetikere bør ikke gjøre en drastisk endring i kostholdet uten først å konsultere sine leger.
Hva er diabetes?
Diabetes er en kronisk medisinsk tilstand der pasienten har unormalt høyt blodsukkernivå og en uberegnelig metabolisme. Blodsukkeret kan være forårsaket enten ved lave nivåer av hormonet insulin eller ved motstandsdyktighet mot virkningene av insulin i kombinasjon med utilstrekkelige nivåer av utskilt insulin. Symptomer på diabetes lider inkluderer overdreven vannlating, økt væskeinntak, og tåkesyn.
Symptomer på diabetes kan forbedres ved trening og ved å følge en nøye kontrollert diabetes måltid plan.
Daglig menyen plan
studier har antydet at en vegansk diabetes måltid plan, fritt for alle animalske produkter, kan hjelpe diabetikere miste vekt og kontrollere blodsukkeret med mindre medisiner enn diabetikere som spiser kjøtt, meieriprodukter, egg og andre animalske-baserte produkter. En plantebasert diabetes måltid plan gir en balanse mellom proteiner, fett og karbohydrater, og tilfører vitaminer og mineraler og følge de grunnleggende prinsippene for en diabetes måltid plan.
Av de tre store næringsstoffer, proteiner, fett, og karbohydrater, karbohydrater har størst effekt på blodsukkeret. Planlegger du en konsistent mengde karbohydrater er avgjørende for en diabetes måltid plan. De diabetes måltid plan avtaler med begrepet børser, som standard mat for lett måltid planlegging
Frokost:. Til frokost, diabetikere kan spise:
En frukt utveksling, som består av 60 kalorier eller 15 gram karbohydrater. Denne utvekslingen tilsvarer en liten bit av frisk frukt eller ½ kopp fruktjuice.
To stivelse utveksling, som består av totalt 160 kalorier eller 30 gram karbohydrat. Et eksempel på en stivelse utveksling er en skive brød, ½ kopp kokt pasta eller 1/3 kopp kokt ris.
Ett fett utveksling, som består av 45 kalorier og 0 gram karbohydrat. Et eksempel på en fett utveksling er en spiseskje salat dressing eller 1-1 /2 ss vegansk majones.
En melk utveksling, som består av 15 gram karbohydrat. For veganere, blir melken utveksling møtt med 8 unser soyamelk, rismelk eller hamp melk, inneholder null gram kolesterol.
Til lunsj, de anbefalte børsene er to stivelse, to fett, en grønnsak, en protein , og en melk utveksling. Til middag to proteiner, en fett, en grønnsak, to stivelse, en frukt, og en melke. En typisk daglig diabetes måltider inneholder også tre snacks, som hver består av en stivelse og en protein. Vegan proteiner inkluderer tofu, kokte bønner, og mutter Butters.
En veganer diabetes måltid plan kan være den beste måten å kontrollere din diabetes. Snakk med legen din før du endrer din diett.
