kokte to retter Rice brokkoli gryte og cornbread dressing
Lei av de samme gamle retter i løpet av Thanksgiving? Hvorfor ikke legge et lite spark til din cornbread dressing med denne oppskriften for creole cornbread dressing. Det er velsmakende, har bare et snev av krydder, og mye kjærlighet. Stol på meg, det vil ha dine gjester sier «Oooh wee, dette er bra!»
Ingredienser
1 (12-oz.) Pakke kylling andouille pølse, chopped8 vårløk i tynne sliced3 store selleristilker, diced1 store søt løk, diced1 middels stor grønn paprika, diced4 kopper cornbread smuldrer (bare gjøre en boks av over-the-counter cornbread (Jiffy, Bisquick, etc) og smuldre inn semi-fine peices) 1 /2 kopp butter1 (8-oz.) pakke fersk sopp, diced1 cup tørre sherry1 /2 kopp hakkede friske parsley2 kopper hakkede ristede pecans2 ss lav-natrium kreolsk krydder (mange merker tilbyr lave natrium versjoner av creole krydder nå) 2 (14-oz .) bokser lav natrium kylling broth2 store egg
Veibeskrivelse
1. Forvarm ovnen til 350 °. Surr ANDOUILLE pølse i en stor stekepanne over middels høy varme 3 til 4 minutter eller til lett brunet. Legg vårløk og neste 3 ingredienser, og stek 5 minutter eller til grønnsakene er møre. Overfør blandingen til en stor bolle; oppsikt i cornbread smuldrer.
2. Smelt smør i stekepanne over middels høy varme; legge sopp, og la det surre i 3 minutter. Legg sherry, og …
… stek under omrøring ofte, 5-6 minutter eller til væsken er redusert til det halve; rør inn persille. Rør sopp blanding, ristede pekannøtter og kreolsk krydder i cornbread blanding.
3. Visp sammen kylling buljong og egg; legge til cornbread blanding, røring forsiktig like før fuktet. Divide blanding mellom en lett smurt 13- x 9-tommers bakervarer parabol og en lett smurt 8-tommers firkantet ildfast form.
4. Bake dressing ved 350 ° C i 40 til 45 minutter, eller til de er gyllenbrune.
For mer deilige oppskrifter, klikk her.
